Peter Michael La Carriere Chardonnay 2021

Rượu vang trắng Peter Michael La Carriere Chardonnay 2021, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Knights Valley, Sonoma County, California

Rượu vang Peter Michael La Carriere Chardonnay 2021

Điền trang: Điền trang Peter Michael, Thung lũng Knights, California

Giống nho: 100% Chardonnay

Thổ nhưỡng: Đất phù sa pha cát và đất sét bazan trên đá gốc phù sa

Nông nghiệp: Nông nghiệp bền vững, được chứng nhận bởi Hiệp hội Kỹ thuật canh tác hữu cơ California (CCOF)

Thu hoạch: Thu hoạch thủ công tại mức chín tối ưu

Làm rượu:
— Nho được ép toàn bộ cụm, sau đó làm lắng trong thùng thép không gỉ trong 24 giờ.
— Phần lớn (khoảng 80%) được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới, trong khi phần còn lại được lên men trong bể bê tông.
— Rượu được ủ trên bã men trong 11 tháng, khuấy đều thường xuyên.
— Không qua lọc hoặc xử lý.

Hương vị:

Màu sắc: Vàng nhạt với ánh xanh lục

Hương thơm: Phức hợp và mạnh mẽ, với hương trái cây họ cam quýt tươi sáng như bưởi và chanh, xen lẫn với hương hoa trắng thanh lịch như hoa kim ngân và hoa nhài. Hương thơm của gỗ sồi tinh tế gợi ý về vani và bánh mì nướng.

Hương vị: Đầy đặn, tròn trịa và nhiều lớp, với hương vị trái cây họ cam quýt nồng nàn và hương hoa tinh tế. Axit cân bằng tốt mang đến một sự tươi mát và độ dài tuyệt vời. Vị gỗ sồi tinh tế đan xen hài hòa, tạo thêm chiều sâu và kết cấu.

Kết thúc: Dài và dai dẳng, với hương vị trái cây họ cam quýt dai dẳng và khoáng chất tinh tế.

Ghép nối:
— Cá trắng nướng hoặc hấp
— Tôm hoặc cua nấu chín
— Thịt gà hoặc thịt lợn nướng
— Phô mai trưởng thành như Gruyère hoặc Comté

Tiềm năng cất giữ:
— Thưởng thức ngay hoặc cất giữ trong 5-7 năm

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Peter Michael La Carriere Chardonnay 2021

Rượu vang trắng Peter Michael La Carriere Chardonnay 2021 từ Knights Valley, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 1291599

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 6200000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.65