Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

Rượu vang đỏ Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011, California

• Giống nho: 🍇 Cabernet Sauvignon  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Oakville, Napa Valley, California

Rượu vang Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

Tổng quan:

Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 là một dòng rượu vang đỏ mạnh mẽ và thanh lịch, được sản xuất từ nho Cabernet Sauvignon của vùng Napa Valley, California. Nó được biết đến với hương vị đậm đà, cấu trúc chặt chẽ và tiềm năng lão hóa lâu dài.

Vùng trồng nho:

Nho dùng để sản xuất Backus Vineyard Cabernet Sauvignon được trồng tại Backus Vineyard, một vườn nho nằm ở sườn đồi của dãy núi Mayacamas, ở phía bắc Napa Valley. Vườn nho có độ dốc từ nhẹ đến dốc, có đất thoát nước tốt gồm đá phiến và đất đỏ pha sỏi.

Quá trình sản xuất:

Nho được hái bằng tay và sắp xếp cẩn thận trước khi nghiền. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ, sau đó rượu được ngâm thêm trên vỏ trong khoảng 20 tháng. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 20 tháng nữa, trong đó 60% là thùng mới.

Hương vị và hương thơm:

Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 thể hiện hương thơm phức hợp của quả đen chín, chẳng hạn như mận, anh đào đen và lý gai. Vị giác có cấu trúc chặt chẽ, có vị chát chắc, hương vị phong phú của quả đen, gia vị nướng và khoáng chất.

Điểm số và bình luận:

– Wine Advocate: 96 điểm
– Decanter: 94 điểm
– James Suckling: 93 điểm

Tiềm năng lão hóa:

Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 có tiềm năng lão hóa đặc biệt, được ước tính có thể đạt đỉnh trong vòng 15 đến 20 năm nữa.

Kết hợp món ăn:

Rượu vang này rất phù hợp với các món thịt đỏ, chẳng hạn như bít tết, sườn cừu hoặc thịt thú rừng. Nó cũng có thể kết hợp tốt với các món hầm, món nướng và phô mai chín.

Giá:

Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 là một dòng rượu vang cao cấp với giá khoảng 150-200 đô la một chai.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

Rượu vang đỏ Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 từ Oakville, Napa Valley, California

Mã sản phẩm (SKU): 336263

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8540000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75