Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015

Rượu vang trắng Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015

Giới thiệu:

François Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015 là một loại rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Burgundy nổi tiếng của Pháp. Được sản xuất từ nho Chardonnay được trồng ở một trong những vườn nho Premier Cru (Phân loại đặc biệt 1) được kính trọng nhất ở Côte de Beaune, loại rượu vang này thể hiện mức độ tinh tế, phức hợp và thanh lịch đặc biệt.

Vùng trồng nho:

Vườn nho Champs Gain Premier Cru nằm ở trung tâm của làng Puligny-Montrachet, được biết đến với đất đá vôi lý tưởng và vi khí hậu ấm áp. Các cây nho chardonnay được trồng trên độ cao khoảng 250-300 mét và hưởng lợi từ độ thoát nước tốt, cho phép rễ cây thâm nhập sâu vào đất để hấp thụ khoáng chất.

Quá trình sản xuất:

Các trái nho được hái thủ công vào độ chín lý tưởng và nhẹ nhàng ép để giải phóng nước ép. Nước trái cây sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp già trong khoảng 12 tháng để tạo ra hương vị phong phú và phức hợp. Một số lượng nhỏ rượu vang mới (khoảng 20%) được sử dụng để tăng cường độ dài và sự tinh tế.

Đặc điểm hương vị:

Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015 có màu vàng óng ánh với hương thơm phức hợp của quả chanh, táo xanh, hoa trắng và một chút hạt phỉ. Trên vòm miệng, loại rượu vang này đầy đặn và mượt mà, với vị chua cân bằng tốt và độ khoáng tuyệt vời. Các hương vị trái cây tươi sáng hòa quyện một cách liền mạch với các nốt hương gỗ sồi tinh tế, tạo nên một kết thúc dài và sang trọng.

Điểm đánh giá:

– Robert Parker’s Wine Advocate: 93 điểm
– James Suckling: 92 điểm
– Vinous: 91 điểm

Kết hợp món ăn:

Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015 là một sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn tinh tế như cá trắng, hải sản, gia cầm và phô mai mềm. Độ chua và sự phức hợp của nó giúp nó kết hợp tốt với các món ăn có hương vị nhẹ nhưng ngon miệng.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015

Rượu vang trắng Francois Carillon Puligny-Montrachet Champs Gain Premier Cru 2015 từ Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 539146

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85