Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018

Rượu vang trắng Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018, Germany

• Giống nho: 🍇 Riesling  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Mosel, Germany

Giới thiệu

Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018 là một loại rượu vang Riesling hảo hạng được sản xuất bởi Dr. Loosen, một nhà sản xuất rượu nổi tiếng thế giới có trụ sở tại vùng Mosel của Đức. Loại rượu vang này thể hiện những đặc tính tinh túy nhất của loại nho Riesling, với hương vị trái cây nồng nàn, độ chua cân bằng và khả năng lão hóa đáng kinh ngạc.

Vườn nho và quá trình sản xuất

Nho được trồng tại vườn nho Erdener Pralat danh tiếng, được xếp hạng Grand Cru, nằm trên một sườn dốc hướng về phía nam với lớp đất đá phiến phong hóa. Những cây nho già trên 30 năm tuổi được chăm sóc cẩn thận theo phương pháp canh tác hữu cơ. Nho được hái bằng tay khi đã đạt đến độ chín tối ưu và sau đó được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chỉ những quả nho tốt nhất mới được sử dụng.

Nho được ép nhẹ nhàng để tránh trích xuất quá nhiều tannin. Sau đó, nước ép nho được lên men chậm trong thùng gỗ sồi lớn tại nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lên men kéo dài trong khoảng bốn tháng, cho phép các hương vị phức tạp phát triển. Sau đó, rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi trên men bã khoảng 10 tháng trước khi đóng chai.

Các đặc điểm chính

– Hương vị: Rượu có hương vị trái cây nồng nàn với đào chín, mơ, táo xanh và một chút khoáng chất.
– Độ chua: Rượu có độ chua cao, cân bằng tốt với vị ngọt của trái cây để tạo nên một cấu trúc thanh lịch và sảng khoái.
– Kết cấu: Rượu có kết cấu mượt mà và toàn thân với độ sánh và độ phức tạp đáng kinh ngạc.
– Khả năng lão hóa: Rượu có tiềm năng lão hóa lâu dài, có thể phát triển các hương vị phức tạp hơn và các lớp hương vị mới theo thời gian.

Phục vụ

Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018 sẽ ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 10-12 độ C. Rượu được kết hợp tốt nhất với các món ăn có hương vị phong phú như gan ngỗng, phô mai cứng và món tráng miệng có vị trái cây.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ Germany

Rượu vang trắng Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018

Rượu vang trắng Dr. Loosen Erdener Pralat Goldkapsel Auslese 2018 từ Mosel, Germany

Mã sản phẩm (SKU): 720049

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.45