Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016

Rượu vang trắng Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016

Thông tin chung:

— Nhà sản xuất: Alex Gambal
— Vùng sản xuất: Côte de Beaune, Burgundy, Pháp
— Phân loại: Grand Cru
— Vintage: 2016
— Giống nho: Chardonnay

Đặc điểm vườn nho:

Vườn nho Batard-Montrachet nằm ở làng Puligny-Montrachet, được coi là một trong những vườn nho Chardonnay vĩ đại nhất trên thế giới. Vườn nho có diện tích 12,65 ha, hướng về phía đông nam và có nhiều loại đất sét, đá vôi và cuội đá.

Quy trình sản xuất:

Nho được thu hoạch thủ công và phân loại cẩn thận trước khi ép. Nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi mới bằng nấm men bản địa. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 18-20 tháng, trong đó 25% là thùng gỗ sồi mới.

Hồ sơ hương vị:

Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016 thể hiện một biểu hiện tinh túy của Chardonnay từ vườn nho danh tiếng này:

— Hương thơm: Hương trái cây phong phú của táo xanh, lê chín và mơ, cùng với các nốt hương khoáng, hạt phỉ và bơ.
— Vị giác: Vị đậm đà, đầy đủ với cấu trúc cân bằng. Hương trái cây hòa quyện với vị chua nhẹ và vị mặn khoáng, tạo nên một kết thúc dài và phức hợp.

Đặc điểm:

— Thân thể: Đầy đủ
— Axit: Vừa phải
— Tanin: Mịn, hòa tan
— Độ cồn: 13% abv

Tiềm năng lão hóa:

Rượu có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, có thể phát triển thêm độ phức hợp và chiều sâu trong chai trong hơn 15 năm.

Ghép nối ẩm thực:

Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016 là một loại rượu vang lý tưởng để ghép với các món ăn sang trọng, chẳng hạn như:

— Cá nướng như cá bơn hoặc cá hồi
— Thịt gà luộc hoặc gà quay
— Phô mai cứng như Comté hoặc Gruyère

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016

Rượu vang trắng Alex Gambal Batard-Montrachet Grand Cru 2016 từ Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 185953

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 16600000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.65