Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014

Rượu vang trắng Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014

Thông tin chung:

– Xuất xứ: Burgundy, Pháp
– Vùng sản xuất: Côte de Beaune
– Hạng: Grand Cru
– Giống nho: Chardonnay
– Lứa niên vụ: 2014
– Nhà sản xuất: Domaine Etienne Sauzet

Lịch sử:

Domaine Etienne Sauzet là một nhà sản xuất rượu vang gia truyền đã hoạt động ở Puligny-Montrachet trong hơn 100 năm. Điền trang của họ sở hữu một số vườn nho Grand Cru danh giá, bao gồm cả Montrachet.

Vườn nho:

Vườn nho Montrachet nằm trên một sườn dốc hướng về phía đông bắc, nhận được nhiều ánh nắng mặt trời. Đất chủ yếu là đá vôi, thoát nước tốt và giàu khoáng chất.

Sản xuất:

Nho được thu hoạch thủ công và được ép nhẹ nhàng. Nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới và ngâm trên bã với quá trình khuấy thường xuyên cho đến mùa xuân. Rượu sau đó được ủ trong thùng thêm 18 tháng.

Hương vị:

– Mũi: Hương hoa trắng nồng nàn, trái cây họ cam quýt, bơ, vani và khoáng chất
– Miệng: Đầy đặn, phong phú và phức hợp, với hương trái cây già, hạt dẻ rang, mật ong và đá vôi.
– Kết thúc: Dài, dai dẳng và thanh lịch, với dư vị hạt dẻ và khoáng chất.

Phối hợp đồ ăn:

Rượu vang Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014 hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn như:

– Hải sản, đặc biệt là tôm hùm và cua
– Gia cầm, chẳng hạn như gà tây hoặc gà lôi
– Phô mai cứng, chẳng hạn như Comté hoặc Gruyère
– Món ăn châu Á, như súp tôm hùm hoặc đậu phụ Mapo

Tiềm năng lão hóa:

Rượu này có thể lão hóa tốt trong 10-20 năm hoặc lâu hơn trong điều kiện bảo quản thích hợp.

Giải thưởng:

– 100 điểm, Robert Parker’s Wine Advocate
– 98 điểm, James Suckling
– 97 điểm, Decanter
– 96 điểm, Wine Spectator

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014

Rượu vang trắng Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2014 từ Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 367129

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 24400000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75