Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (1.5 Liter Magnum) 2007

Rượu vang đỏ Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (1.5 Liter Magnum) 2007, France

• Giống nho: 🍇 Rhone Red Blends  ⏰  2021
• Xuất xứ: 🌍 Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Magnum 2007

Giới thiệu

Domaine de la Janasse là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Chateauneuf-du-Pape, miền nam nước Pháp. Domaine Vieilles Vignes là một loại rượu vang đỏ được pha trộn từ những cây nho Grenache lâu đời nhất của họ, mang đến một loại rượu vang mạnh mẽ và phức hợp có khả năng lão hóa tuyệt vời.

Giống nho

Domaine Vieilles Vignes được pha trộn từ năm giống nho đỏ chính của Chateauneuf-du-Pape:

– Grenache (85%)
– Syrah (10%)
– Mourvèdre (3%)
– Cinsault (1%)
– Counoise (1%)

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch bằng tay và sau đó được lên men trong những thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 2-3 tuần. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm từ 12-18 tháng trước khi đóng chai.

Ghi chú nếm thử

Mũi: Hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín (mâm xôi, anh đào), gia vị (tiêu trắng, đinh hương), thảo mộc (tuyết tùng, cọ xạ hương) và hương đất.

Vòm miêng: Vị chát mạnh mẽ và mượt mà với vị trái cây đậm đặc, hương hoa và vị gỗ sồi tinh tế. Tannin phong phú mang lại cấu trúc và cân bằng, trong khi axit làm tươi mới hương vị.

Kết thúc: Dài lâu với hương vị kéo dài của trái cây, gia vị và đất.

Tiềm năng lưu trữ

Domaine Vieilles Vignes có tiềm năng lưu trữ lâu dài, với tuổi thọ tốt ít nhất là 10-15 năm, nếu được bảo quản trong điều kiện thích hợp. Khi rượu vang già đi, các loại tannin sẽ mềm ra và hương thơm sẽ phát triển phức tạp hơn.

Ghép nối thực phẩm

Domaine Vieilles Vignes là loại rượu vang lý tưởng để kết hợp với các món ăn mạnh mẽ, chẳng hạn như thịt đỏ nướng, thịt hầm và pho mát chín. Nó cũng có thể được thưởng thức như một loại rượu vang thiền định.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (chai Magnum 1,5 lít) 2007

Rượu vang đỏ Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (chai Magnum 1,5 lít) 2007 từ Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Mã sản phẩm (SKU): 126875

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 9450000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75