Rượu vang đỏ Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011, France
- Giống nho: 🍇 Pinot Noir ⏰
- Xuất xứ: 🌍 Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011
Giới thiệu
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 là một loại rượu vang đỏ hảo hạng đến từ vùng Burgundy nổi tiếng của Pháp. Được sản xuất bởi Domaine Denis Mortet, đây là một loại rượu vang đặc biệt và được đánh giá cao, thể hiện đầy đủ tiềm năng của nho Pinot Noir.
Vườn nho
Những cây nho Pinot Noir được trồng trên địa hình dốc đứng của vườn nho Grand Cru Chambertin nằm ở phía bắc Côte de Nuits. Vườn nho được hưởng lợi từ đất đá vôi và đá phiến, mang lại sự phức tạp và khoáng chất cho rượu vang. Những cây nho có tuổi đời trung bình là 40 năm, góp phần tạo nên độ sâu và chiều sâu hương vị.
Quá trình sản xuất rượu vang
Những trái nho được hái bằng tay và được phân loại cẩn thận trước khi lên men. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi Burgundy truyền thống, nơi rượu tiếp xúc với xác nho trong khoảng 17 tháng. Quá trình lão hóa này giúp rượu phát triển các nốt hương phức hợp và kết cấu mượt mà.
Mô tả hương vị
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 có màu đỏ sẫm với ánh garnet. Trên mũi, nó bộc lộ một bó hoa thơm phức hợp với hương thơm của quả anh đào, mâm xôi, nấm đất và hoa hồng. Trên vòm miệng, rượu mượt mà và đầy đặn, với tannin mịn màng và cấu trúc hoàn hảo. Hương vị trái cây đỏ tươi tắn được cân bằng bởi các nốt hương đất đai và gia vị, tạo nên một kết thúc dài và thanh lịch.
Tiềm năng lão hóa
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 có tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Nó sẽ phát triển độ phức hợp và tinh tế hơn theo thời gian, với hương vị trái cây chín chuyển thành các nốt hương da, đất đai và nấm.
Phục vụ
Rượu vang nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C (61-64°F). Nó rất lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ như thịt thăn bò hoặc thịt nai, cũng như phô mai chín.
Nhận xét
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 liên tục được các nhà phê bình ca ngợi. Robert Parker’s Wine Advocate đã chấm cho nó 96 điểm, mô tả nó là “một loại rượu vang hùng vĩ với sức mạnh, chiều sâu và kết cấu tuyệt vời.” James Suckling cũng ca ngợi rượu, gọi nó là “một loại rượu vang thật sự phi thường.”
Giá cả
Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 là một loại rượu vang đắt tiền, giá bán lẻ trung bình khoảng 1.000 đô la một chai. Tuy nhiên, đối với những người yêu thích rượu vang Burgundy hảo hạng, đây là một khoản đầu tư đáng giá.
Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France
Rượu vang đỏ Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011
Rượu vang đỏ Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011 từ Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France
Mã sản phẩm (SKU): 203556
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 18680000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.85
914 đã thích Denis Mortet Chambertin Grand Cru 2011
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.