Alto Moncayo Aquilon 2016

Rượu vang đỏ Alto Moncayo Aquilon 2016, Spain

• Giống nho: 🍇 Grenache  ⏰  2017
• Xuất xứ: 🌍 Campo de Borja, Spain

Alto Moncayo Aquilon 2016

Giới thiệu:

Alto Moncayo Aquilon 2016 là một loại rượu vang đỏ Tây Ban Nha hảo hạng được sản xuất bởi Bodegas Alto Moncayo ở Denominación de Origen Protegida (DOP) Campo de Borja, Aragon.

Quá trình trồng nho:

Rượu vang này được làm từ nho Grenache (Garnacha) được trồng trên những sườn đồi có độ cao 700 mét trên mực nước biển. Nho được trồng theo kiểu bụi khô, giúp hạn chế năng suất và sản xuất ra những trái nho đậm đặc.

Quá trình sản xuất rượu:

Nho được thu hoạch bằng tay và sàng lọc cẩn thận. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp.

Ủ rượu:

Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới hoặc đã qua sử dụng trong 16 tháng. Quá trình ủ này giúp rượu phát triển độ phức tạp, cấu trúc và tiềm năng lão hóa.

Hương vị và hương thơm:

Alto Moncayo Aquilon 2016 có màu đỏ ruby sâu thẳm với viền tím. Trên mũi, rượu tỏa ra mùi hương của trái cây đen chín mọng, gia vị và khoáng chất. Trên vòm miệng, rượu đầy đặn, có cấu trúc tannin chắc nhưng tinh tế, vị chua cân bằng tốt. Hương vị rượu bao gồm anh đào đen, mâm xôi, thuốc lá, socola và một chút khoáng chất.

Ẩm thực:

Alto Moncayo Aquilon 2016 rất phù hợp với các món ăn như thịt nướng, thịt hầm, pho mát ủ lâu năm và món ăn từ nấm.

Tiềm năng lão hóa:

Rượu này có tiềm năng lão hóa tuyệt vời và dự kiến sẽ phát triển tốt trong chai trong ít nhất 10 năm nữa.

Giải thưởng và đánh giá:

Alto Moncayo Aquilon 2016 đã giành được nhiều giải thưởng và đánh giá cao, bao gồm:

– 95 điểm từ James Suckling
– 94 điểm từ Decanter
– 93 điểm từ Wine Spectator
– Huy chương vàng tại International Wine Challenge

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Spain

Rượu vang đỏ Alto Moncayo Aquilon 2016

Rượu vang đỏ Alto Moncayo Aquilon 2016 từ Campo de Borja, Spain

Mã sản phẩm (SKU): 517665

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 7110000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.45