ZD Wines Abacus XI (11th Bottling)

Rượu vang đỏ ZD Wines Abacus XI (11th Bottling), California

• Giống nho: 🍇 Cabernet Sauvignon  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Napa Valley, California

ZD Wines Abacus XI 11th Bottling

Giới thiệu:

Abacus XI là sự pha trộn ngoạn mục của các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc đến từ những vườn nho nổi tiếng của ZD Wines ở Napa Valley. Đây là chai rượu vang kỷ niệm lần đóng chai thứ 11 của dòng Abacus mang tính biểu tượng, được đánh giá cao về độ phức hợp, sự cân bằng và khả năng lão hóa đáng kinh ngạc.

Quá trình sản xuất:

Nho được hái thủ công vào thời điểm chín hoàn hảo và sau đó được phân loại cẩn thận để chỉ chọn những quả tốt nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ, sau đó rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để lão hóa trong 22 tháng. Rượu được đóng chai không lọc hoặc làm trong, giúp bảo toàn tối đa hương vị và cấu trúc của nó.

Hương vị và đặc điểm:

ZD Wines Abacus XI 11th Bottling có màu đỏ đậm sâu với hương thơm ngập tràn của quả mọng chín, hoa tím, gia vị gỗ sồi và đất. Trên vòm miệng, rượu vang đầy đặn và phong phú với tannin chín mượt, độ chua cân bằng và hương vị kéo dài.

Ghi chú nếm thử:

– Mũi: Quả mọng chín (mâm xôi đen, việt quất), hoa tím, gia vị gỗ sồi, thuốc lá, đất ẩm
– Miệng: Đầy đặn, tannin mượt mà, độ chua cân bằng, hương vị kéo dài của quả mọng sẫm màu, gỗ sồi nướng, cà phê và sô cô la đen

Ghép nối:

ZD Wines Abacus XI 11th Bottling là một sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn thịt đỏ giàu hương vị, chẳng hạn như bít tết thăn, sườn cừu nướng hoặc thịt thú rừng. Rượu cũng có thể kết hợp tốt với pho mát lâu năm, như cheddar già hoặc gouda.

Thời gian lão hóa:

ZD Wines Abacus XI 11th Bottling có khả năng lão hóa đáng kinh ngạc và sẽ tiếp tục phát triển về độ phức hợp và chiều sâu theo thời gian. Rượu có thể được thưởng thức sau 5-7 năm hoặc được giữ lại trong hầm lâu hơn nữa để có kết quả tối ưu.

Thưởng thức:

Rượu nên được rót ra bình thở khoảng 1-2 giờ trước khi thưởng thức để làm mềm tannin và giải phóng toàn bộ hương vị của nó. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 60-65°F (15-18°C).

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ ZD Wines Abacus XI (11th Bottling)

Rượu vang đỏ ZD Wines Abacus XI (11th Bottling) từ Napa Valley, California

Mã sản phẩm (SKU): 715009

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 16210000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85