Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006

Rượu vang đỏ Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006, Australia

• Giống nho: 🍇 Syrah/Shiraz  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 McLaren Vale, South Australia, Australia

Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006

Giới thiệu

Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006 là một loại rượu vang đỏ trứ danh từ vùng McLaren Vale của Úc, được sản xuất tại Nhà máy rượu Wirra Wirra. Rượu vang này được đánh giá cao nhờ hương vị mạnh mẽ, phức hợp và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Vườn nho

Nho Shiraz được trồng trong vườn nho “Chook Block” của Wirra Wirra, được trồng trên đất pha cát và sỏi với gốc nho có tuổi đời trung bình là 80 năm. Vườn nho có hướng Đông Nam và được tưới tiêu bằng nước giếng ngầm. Sản lượng được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng nho tối ưu.

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 3 và được phân loại cẩn thận trước khi lên men trong thùng thép không gỉ với nấm men bản địa. Quá trình lên men kéo dài từ 7 đến 10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau đó, rượu vang được ép và ủ trong 18 tháng trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

Hương vị

Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006 có hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ và đen, chẳng hạn như mận, anh đào, dâu tây và việt quất, cùng với các nốt gia vị như tiêu đen, đinh hương và quế. Vị rượu đậm đà, đầy đủ với tannin mịn màng, cân bằng với vị chua sống động. Hương vị kéo dài với một kết thúc kéo dài.

Sự già hóa

Rượu vang này có tiềm năng già hóa tuyệt vời. Nó có thể được thưởng thức ngay lập tức hoặc cất giữ trong hầm rượu trong nhiều năm nữa.

Phối hợp thực phẩm

Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006 kết hợp hoàn hảo với các món ăn làm từ thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò nướng, thịt cừu hầm và thịt tuần lộc. Nó cũng có thể được ghép nối với các món ăn cay.

Giải thưởng

Rượu vang này đã nhận được nhiều giải thưởng, bao gồm:

– 97 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
– 96 điểm từ James Halliday
– 95 điểm từ Wine Spectator

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Australia

Rượu vang đỏ Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006

Rượu vang đỏ Wirra Wirra Chook Block Shiraz 2006 từ McLaren Vale, South Australia, Australia

Mã sản phẩm (SKU): 243779

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8020000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.95