Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017

Rượu vang trắng Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Meursault, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017

Thông tin chung:

— Nhà sản xuất: Vincent Girardin
— Vùng: Meursault, Côte de Beaune, Burgundy
— Phân loại: Premier Cru
— Niên vụ: 2017

Đặc điểm:

— Giống nho: Chardonnay
— Màu sắc: Vàng óng ánh với sắc xanh lá
— Hương thơm: Hoa trắng, quả đào, mơ, khoáng chất, hạt phỉ
— Hương vị: Đậm đà, tròn trịa, cân bằng tốt. Có hương vị trái cây chín, tinh tế, pha chút khoáng chất và gỗ sồi tinh tế.
— Kết cấu: Giàu nồng và mượt mà, với độ axit cân bằng tốt.
— 餘 vị: Dài và phức tạp, kéo dài nhiều phút.

Quá trình sản xuất:

Rượu vang được làm theo phương pháp truyền thống Burgundy. Quả nho Chardonnay được thu hoạch thủ công, sau đó được đem ép nhẹ. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi của Pháp, một phần trải qua quá trình lên men malolactic. Rượu vang được ủ trên men trong khoảng 15-18 tháng, sau đó được đóng chai mà không qua quá trình lọc hoặc làm trong.

Ghép nối ẩm thực:

Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017 là một loại rượu vang rất phù hợp để ghép nối với các món ăn được chế biến từ cá, hải sản, gia cầm và pho mát. Một số sự ghép nối lý tưởng bao gồm:

— Cá bơn áp chảo với nước sốt bơ chanh
— Tôm hùm hấp với bơ tỏi
— Gà quay với củ cải đường
— Phô mai Comté hoặc Chaource

Tiềm năng lão hóa:

Loại rượu vang này có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, có thể phát triển cả về độ phức tạp và hương vị trong hơn 10 năm.

Giải thưởng và công nhận:

— 92 điểm của Robert Parker’s Wine Advocate
— 91 điểm của Burgundy Report
— 90 điểm của Vinous Media

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017

Rượu vang trắng Vincent Girardin Meursault Les Charmes Dessus Premier Cru 2017 từ Meursault, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 613274

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.95