Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard Syrah and Grenache (6 Bottles in OWC) 2017

Rượu vang đỏ Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard Syrah and Grenache (6 Bottles in OWC) 2017, California

• Giống nho: 🍇 Rhone Red Blends  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sta. Rita Hills, Santa Barbara, Central Coast, California

Sine Qua Non Eleven Confessions Vineyard Syrah và Grenache 6 Chai trong Hộp gỗ

Giới thiệu:

Eleven Confessions là một loại rượu vang pha trộn màu đỏ nổi tiếng được sản xuất bởi nhà máy rượu Sine Qua Non có trụ sở tại California. Loại rượu này được biết đến với hương vị đậm đà, phức tạp và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Vùng trồng nho:

Những trái nho được sử dụng để sản xuất Eleven Confession được trồng tại Eleven Confessions Vineyard, một vườn nho 10 mẫu Anh nằm ở thung lũng Sta. Rita Hills ở Santa Barbara County, California. Vườn nho có đất đá phiến sét và khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ, lý tưởng để trồng nho Syrah và Grenache.

Thành phần:

Eleven Confessions là hỗn hợp Syrah và Grenache, với Syrah chiếm ưu thế. Tỷ lệ phần trăm chính xác thay đổi tùy theo từng niên vụ, nhưng thường xấp xỉ 60% Syrah và 40% Grenache.

Quá trình ủ rượu:

Nho được thu hoạch bằng tay và lên men bằng nấm men tự nhiên trong các thùng gỗ lớn. Sau khi lên men, rượu được ủ trong cả thùng gỗ sồi mới và cũ trong khoảng 18 tháng.

Hương vị:

Eleven Confessions có hương thơm phức hợp của quả mọng đen, gia vị, hoa violet và khói. Vòm miệng đầy đặn, với tannin chặt chẽ và kết thúc dài dai dẳng. Hương vị điển hình bao gồm mâm xôi, quả việt quất, tiêu đen, thuốc lá và da.

Tiềm năng lão hóa:

Eleven Confessions là một loại rượu vang có tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Nó thường cải thiện đáng kể với độ tuổi, phát triển hơn nữa về độ phức hợp và hương vị. Một số niên vụ có thể được cất giữ trong hơn 10 năm.

Ghép đôi thức ăn:

Eleven Confessions là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại món ăn. Thử kết hợp nó với thịt đỏ nướng, món hầm phong phú hoặc pho mát lâu năm.

Giải thưởng:

Eleven Confessions đã nhận được lời khen ngợi của giới phê bình và đã giành được nhiều giải thưởng, bao gồm:

– Điểm 100 của Robert Parker
– Điểm 99 của James Suckling
– Điểm 98 của Wine Spectator

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard Syrah and Grenache (6 Bottles in OWC) 2017

Rượu vang đỏ Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard Syrah and Grenache (6 Bottles in OWC) 2017 từ Sta. Rita Hills, Santa Barbara, Central Coast, California

Mã sản phẩm (SKU): 805384

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 99020000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.95