Rượu vang đỏ Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011, California
- Giống nho: 🍇 Cabernet Sauvignon ⏰ 2019
- Xuất xứ: 🌍 Stags Leap District, Napa Valley, California
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011
Giới thiệu:
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 là một loại rượu vang đỏ đặc biệt và được đánh giá cao từ Thung lũng Napa, California. Được sản xuất bởi Nhà máy rượu Shafer, loại rượu này được biết đến với chất lượng vượt trội, độ phức tạp và tiềm năng lâu năm.
Vườn nho và Thu hoạch:
Những trái nho được sử dụng để làm nên Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 được trồng tại vườn nho Stags Leap District trên sườn đồi nằm trên đất núi lửa giàu khoáng chất. Quá trình thu hoạch được tiến hành thủ công vào thời điểm tối ưu để đảm bảo sự chín muồi và nồng độ tối đa.
Rượu hóa và Lão hóa:
Quá trình rượu hóa diễn ra trong các thùng thép không gỉ, nơi mà nấm men bản địa giúp chuyển hóa đường thành rượu. Sau khi lên men, rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, 60% là thùng mới và 40% là thùng đã qua sử dụng. Quá trình lão hóa trong gỗ sồi giúp tăng thêm hương vị và độ phức tạp cho rượu.
Hồ sơ Hương vị:
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 có một hồ sơ hương vị phong phú và phức tạp, với sự cân bằng hoàn hảo giữa quả chín, gia vị và tinh chất gỗ sồi. Những ghi chú nổi bật bao gồm:
– Một bó hoa đầy quyến rũ của sim đen, việt quất, mận và phúc bồn tử
– Các nốt hương hấp dẫn của trầm hương, đinh hương, vanilla và sô cô la đen
– Một vòm miệng đầy đặn và tròn trịa với tannin mịn như nhung
– Hậu vị dài và bền bỉ với những nốt hương của quả chín và gia vị
Đánh giá:
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 đã nhận được nhiều đánh giá tích cực và điểm số cao từ các nhà phê bình rượu, bao gồm:
– Wine Spectator: 97 điểm
– Robert Parker’s Wine Advocate: 95 điểm
– Wine & Spirits: 94 điểm
Thưởng thức:
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 lý tưởng được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 15-18°C (59-64°F). Rượu rất phù hợp với các món ăn đậm đà như thịt nướng, thịt hầm và pho mát chín. Nó cũng có khả năng lão hóa lâu năm và sẽ tiếp tục phát triển trong chai trong nhiều năm tới.
Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California
Rượu vang đỏ Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011
Rượu vang đỏ Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011 từ Stags Leap District, Napa Valley, California
Mã sản phẩm (SKU): 146881
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 13480000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.85
840 đã thích Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2011
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.