Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012, Italy

• Giống nho: 🍇 Nebbiolo  ⏰  2017
• Xuất xứ: 🌍 Barolo, Piedmont, Italy

Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012

Khu vực sản xuất: Barolo, vùng Piemonte, Ý

Nho: 100% Nebbiolo

Tuổi của cây nho: 40-45 năm

Vườn nho: Cerequio, nằm ở độ cao khoảng 300 mét so với mực nước biển, hướng về phía nam-đông nam, với đất cát đá vôi và đá phiến

Thu hoạch: Thu hoạch thủ công vào đầu tháng 11

Quá trình lên men: Lên men trong thùng gỗ sồi lớn mở trong 24-32 ngày với nấm men bản địa. Không thêm men thương mại, enzyme hoặc dinh dưỡng nấm men

Ngâm ủ: 36 tháng trong thùng gỗ sồi lớn (botti) và một phần nhỏ trong thùng gỗ sồi (barriques) mới. Không lọc hoặc làm sáng

Số lượng sản xuất: Khoảng 10.000 chai

Đặc điểm hương vị:

Màu sắc: Đỏ garnet đậm đà với ánh tím

Hương thơm: Phức hợp và mãnh liệt, với hương thơm của hoa hồng, quả mâm xôi, quả anh đào đen, gia vị, thảo mộc và khoáng chất.

Vị giác: Đầy đủ và có cấu trúc, với tannin săn chắc nhưng mềm mượt. Hương vị đậm đặc của trái cây đen, hoa anh thảo, sô cô la đen, cam thảo và thuốc lá.

Hậu vị: Dài và dai dẳng, với các nốt hương của khoáng chất và gia vị.

Tiềm năng lão hóa: Được đánh giá có tiềm năng lão hóa 20 năm trở lên.

Kết hợp món ăn:

Kết hợp tốt nhất với các món ăn phong phú, chẳng hạn như thịt nướng, thịt hầm và phô mai trưởng thành.

Nhận xét:

Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012 là một loại rượu vang Barolo tuyệt vời, thể hiện sự phức tạp, sức mạnh và độ sâu tuyệt vời. Nó được đánh giá cao bởi các nhà phê bình, bao gồm cả Wine Spectator và Robert Parker.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2012 từ Barolo, Piedmont, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 177289

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 15170000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85