Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2007

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2007, Italy

• Giống nho: 🍇 Nebbiolo  ⏰  2017
• Xuất xứ: 🌍 Barolo, Piedmont, Italy

Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2007

Lịch sử và Giới thiệu:

– Roberto Voerzio là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng ở vùng Barolo, Piedmont, Ý, được biết đến với các loại rượu vang Nebbiolo đặc biệt.
– Cerequio là một vườn nho nổi tiếng nằm ở phía bắc làng Barolo, được coi là một trong những vườn nho lớn nhất cho giống nho Nebbiolo.
– Loại rượu vang này là một ví dụ xuất sắc về khả năng kết hợp sức mạnh, sự thanh lịch và tiềm năng lão hóa của Nebbiolo từ vườn nho Cerequio.

Thành phần Nho:

– 100% Nebbiolo

Qui trình Sản xuất:

– Nho được hái bằng tay từ các cây nho 40-50 năm tuổi vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10.
– Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 3-4 tuần với việc bơm và hạ nhiệt độ theo dõi thường xuyên.
– Sau khi lên men malolactic, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi lớn (botti) trong 28 tháng.
– Rượu được đóng chai mà không lọc hoặc làm trong năm 2010.

Đặc điểm Organoleptic:

– Mũi: Hương thơm phức hợp với các nốt hương của quả anh đào đen, hoa hồng, hoắc hương và cam thảo.
– Vòm miệng: Giàu có và đầy đặn với tannin săn chắc, cân bằng bởi tính axit sáng sủa. Hương vị trái cây chín, thuốc lá và da thuộc.
– Kết thúc: Phần kết thúc kéo dài với hương vị đất và quả mọng đen.

Tiềm năng Lão hóa:

– Đây là một loại rượu vang có thể lão hóa tuyệt vời, sẽ tiếp tục phát triển độ phức tạp và tinh tế trong ít nhất 15-20 năm tới.

Phối hợp Thực phẩm:

– Kết hợp lý tưởng với các món thịt đỏ phong phú, các món hầm và phô mai trưởng thành.

Giải thưởng và Điểm số:

– 97 điểm – JamesSuckling.com
– 96 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate
– Huy chương vàng – International Wine Challenge

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2007

Rượu vang đỏ Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2007 từ Barolo, Piedmont, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 369719

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 15170000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.55