Ridge Monte Bello (1.5 Liter Magnum) 2001

Rượu vang đỏ Ridge Monte Bello (1.5 Liter Magnum) 2001, California

• Giống nho: 🍇 Bordeaux Red Blends  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Santa Cruz Mountains, California

Ridge Monte Bello 1,5 Lít Magnum 2001

Giới thiệu

Ridge Monte Bello là một loại rượu vang đỏ biểu tượng của Thung lũng Santa Cruz, California, do Hầm rượu Ridge Vineyards sản xuất. Chai magnum 1,5 lít này thuộc niên vụ năm 2001 tuyệt vời, được công nhận rộng rãi vì sự phức tạp, khả năng lão hóa và tiềm năng phát triển tuyệt vời của nó.

Tính chất vùng

Nho được trồng trên sườn đồi dốc hướng về phía nam của Monte Bello Ridge, được biết đến với đất đá granit phân hủy, thoát nước tốt. Khí hậu của khu vực ấm áp, có mùa hè khô nóng và mùa đông mát mẻ, nhiều mưa. Điều kiện này rất lý tưởng cho sự phát triển của nho Cabernet Sauvignon.

Hỗn hợp

Monte Bello 2001 là hỗn hợp 85% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 3% Petit Verdot và 3% Cabernet Franc. Các giống nho này được trồng trên các lô riêng biệt và được thu hoạch bằng tay khi đã chín.

Sản xuất

Nho được lên men trong thùng gỗ sồi mở trong 14-18 ngày, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi mới bằng tiếng Pháp 24 tháng. Sau đó, rượu được đóng chai không lọc và không tinh chế.

Hương vị và hương thơm

Hương thơm: Quả mọng đen, anh đào đen, mâm xôi, tuyết tùng, gia vị nướng, đất.
Hương vị: Đầy đặn, nhiều lớp với vị tannin chín, vị chua cân bằng, hương vị của quả mọng đen, thuốc lá, da thuộc và khoáng chất.

Bổ sung thực phẩm

Rượu vang Ridge Monte Bello 1,5 Lít Magnum 2001 rất lý tưởng khi dùng kèm với những món ăn sau:

– Thịt bò thăn hoặc sườn cừu nướng
– Thịt thú rừng như nai hoặc nai sừng tấm
– Món hầm thịt bò hoặc thịt cừu
– Pho mát trưởng thành như cheddar hoặc parmesan

Tiềm năng lão hóa

Ridge Monte Bello 2001 được biết là có khả năng lão hóa tuyệt vời. Chai magnum 1,5 lít này có thể được cất giữ trong hầm tối mát lên đến 20 năm hoặc hơn, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Ridge Monte Bello (chai Magnum 1,5 lít) 2001

Rượu vang đỏ Ridge Monte Bello (chai Magnum 1,5 lít) 2001 từ Santa Cruz Mountains, California

Mã sản phẩm (SKU): 686346

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 28040000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85