Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015

Rượu vang đỏ Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015, Italy

• Giống nho: 🍇 Sangiovese  ⏰  2018
• Xuất xứ: 🌍 Montalcino, Tuscany, Italy

Rượu vang Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015

Giới thiệu:

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015 là một loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất tại vùng Montalcino nổi tiếng của Tuscany, Ý. Là một sản phẩm của nhà máy rượu Poggio di Sotto, loại rượu vang này thể hiện tối ưu tiềm năng của giống nho Sangiovese và địa hình độc đáo của vùng đất.

Thu hoạch và sản xuất:

Nho Sangiovese được thu hoạch thủ công từ những vườn nho nằm ở độ cao 350-550 mét so với mực nước biển. Sự chênh lệch độ cao này tạo ra sự đa dạng về hương vị, với nho từ độ cao cao hơn mang đến sự tinh tế và độ axit, trong khi nho từ độ cao thấp hơn có vị đậm hơn.

Sau khi thu hoạch, nho được lên men tự nhiên trong thùng gỗ lớn trong 25 ngày. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian trong khoảng 30 tháng, mang lại cấu trúc và hương vị cay nồng. Một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi Pháp được sử dụng để làm tròn hương vị.

Đặc điểm:

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015 là một loại rượu vang có màu đỏ đậm với viền tím. Hương thơm phức hợp và ấn tượng, với các nốt hương của quả anh đào đen chín, quả mận, thuốc lá, da thuộc và hương gỗ tuyết tùng.

Trên vòm miệng, rượu vang đầy đặn và cân bằng, với tannin mượt mà và độ axit sống động. Hương vị trái cây chín mọng được bổ sung bởi các nốt hương gia vị, cam thảo và thuốc lá. Kết thúc kéo dài và thỏa mãn, với vị chát kéo dài.

Món ăn kết hợp:

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015 kết hợp hoàn hảo với các món ăn thịnh soạn, chẳng hạn như thịt bò nướng, thịt thú rừng hoặc pho mát lâu năm. Độ phức hợp và cấu trúc của nó cũng đủ để thưởng thức riêng.

Tiềm năng lão hóa:

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015 có tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Nó có thể được thưởng thức ngay bây giờ hoặc cất giữ trong hầm rượu trong nhiều thập kỷ tới. Với thời gian, rượu vang sẽ phát triển các nốt hương thứ cấp và trở nên phức tạp hơn.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015

Rượu vang đỏ Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015 từ Montalcino, Tuscany, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 622413

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 10490000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85