Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay 2013

Rượu vang trắng Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay 2013, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Knights Valley, Sonoma County, California

Rượu vang Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay 2013

Khu vực: Thung lũng Napa, California, Hoa Kỳ

Nho: 100% Chardonnay

Đất: Đất sét, sỏi, đá vôi

Tuổi của cây nho: 15-25 năm

Thực hành canh tác: Nông nghiệp hữu cơ, canh tác khô

Quá trình vinification:

— Nho được hái bằng tay và phân loại cẩn thận.
— Ép nhẹ và lên men trong thùng gỗ sồi Pháp (225 lít) với chỉ 10% lên men malolactic.
— Ủ 11 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (50% thùng mới).
— Rót chai mà không lọc hoặc làm trong.

Ghi chú nếm thử:

— Mũi: Hương thơm phức hợp của quả táo chín, quả mơ, cam quýt, bánh mì nướng và khoáng chất.
— Vòm miệng: Đầy đặn và tròn trịa, với sự cân bằng tuyệt vời giữa tính axit tươi và kết cấu kem. Hương vị của trái cây chùm, nhiệt đới, hương hoa và gia vị.
— Kết thúc: Dài và dai dẳng, với hương gỗ sồi tinh tế và hương khoáng.

Phối hợp món ăn:

— Hải sản, chẳng hạn như cua hấp, tôm hùm nướng hoặc cá hồi hun khói
— Gia cầm, chẳng hạn như gà nướng hoặc gà tây
— Phô mai chín mềm, chẳng hạn như Brie hoặc Camembert
— Trứng tráng hoặc món khai vị

Giải thưởng:

— 96 điểm, Wine Spectator
— 95 điểm, Robert Parker’s Wine Advocate
— 94 điểm, James Suckling
— 93 điểm, Wine Enthusiast

Giá: Khoảng $90-$120

Tuổi thọ: Có thể ủ tới 10 năm nếu được bảo quản đúng cách.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay 2013

Rượu vang trắng Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay 2013 từ Knights Valley, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 151320

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 7500000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75