Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay 2018

Rượu vang trắng Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay 2018, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Knights Valley, Sonoma County, California

Rượu vang Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay 2018

Mô tả:

Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay là một loại rượu vang trắng cao cấp được sản xuất bởi Nhà máy rượu vang Peter Michael danh tiếng ở Thung lũng Napa, California. Loại rượu vang này được làm từ nho Chardonnay được trồng ở những vườn nho có nhiều sỏi trên đồi núi, tạo ra các lớp hương vị phức tạp.

Thông tin về nho:

– Giống nho: 100% Chardonnay
– Vườn nho: Crown Ranch, Hyde Vineyards, Beaux Freres
– Vị trí: Thung lũng Napa, California

Quy trình sản xuất:

– Nho được thu hoạch bằng tay và chọn lọc cẩn thận.
– Ép nhẹ bằng máy ép bàng quang Lamblin.
– Lên men ở thùng gỗ sồi Pháp mới 43% và thùng cũ hơn có kích thước nhỏ hơn.
– Ủ trên cặn nấm men trong 15 tháng.
– Lọc xuống mà không lọc mịn.

Hồ sơ hương vị:

– Mũi: Hương thơm thanh lịch của đào trắng, mơ chín, táo xanh, hoa nhài và khoáng chất.
– Vòm miệng: Hương vị phong phú và có nhiều lớp, với các nốt hương của trái cây họ cam quýt, trái cây hạt, gia vị chêne và bơ hạt phỉ. Sự cân bằng tuyệt vời giữa tính axit và độ béo tạo nên một kết cấu tròn trịa.
– Kết thúc: Dài và phức hợp, với dư vị kéo dài của hương trái cây và khoáng chất.

Giải thưởng và xếp hạng:

– 96 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate
– 95 điểm – Vinous
– 93 điểm – JamesSuckling.com

Phục vụ:

– Tốt nhất khi phục vụ lạnh trong khoảng 12-14°C.
– Có thể ủ trong hầm rượu từ 5-10 năm.

Kết hợp ẩm thực:

– Hải sản tươi sống như tôm hùm nướng, cá hồi hun khói
– Thịt gia cầm chế biến như gà quay hoặc vịt quay
– Súp kem và các món risotto
– Phô mai trưởng thành như cheddar sắc nét hoặc phô mai dê

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay 2018

Rượu vang trắng Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay 2018 từ Knights Valley, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 847757

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 11400000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.35