Olivier Bernstein Clos Vougeot Grand Cru 2015

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Clos Vougeot Grand Cru 2015, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  2017
• Xuất xứ: 🌍 Vougeot, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang Olivier Bernstein Clos Vougeot Grand Cru 2015

Khu vực trồng nho: Clos Vougeot, Côte de Nuits, Burgundy, Pháp

Giống nho: Pinot Noir

Tuổi trung bình của cây nho: 50 năm

Diện tích vườn nho: 0,6 ha

Quy trình sản xuất:

– Những trái nho chín hoàn toàn được hái thủ công bằng tay.
– Sau đó, nho được đưa về nhà máy rượu và được sắp xếp cẩn thận để phân loại bỏ bất kỳ quả nào bị hỏng hoặc không đạt yêu cầu.
– Nho được nghiền nhẹ nhàng bằng máy ép khí nén, chiết xuất nước ép tự chảy ra khỏi nho.
– Quá trình lên men được thực hiện trong thùng gỗ sồi Burgundian mới 100% trong khoảng 18 tháng.
– Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 6 tháng trước khi đóng chai.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ tía đậm, sâu lắng

Mùi hương: Hương thơm phức hợp của quả anh đào đen, việt quất, hoa tím, gỗ sồi và gia vị.

Hương vị: Đậm đà, đầy đủ và cân bằng trên vòm miệng. Các hương vị trái cây đen chín mọng hòa quyện với các nốt hương của đất, gỗ sồi và tannin chắc chắn nhưng mềm mại. Sự axit tươi mát mang lại một kết thúc dài và bền bỉ.

Đặc điểm:

– Clos Vougeot là một trong những vườn nho Grand Cru danh tiếng nhất ở Burgundy.
– Rượu vang Clos Vougeot Grand Cru 2015 của Olivier Bernstein đã đạt được 96 điểm từ tạp chí Wine Spectator, khiến nó trở thành một chai rượu vang đặc biệt được săn đón.
– Rượu này có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, có thể phát triển các hương vị và phức hợp hơn theo thời gian.

Ẩm thực kết hợp:

Clos Vougeot Grand Cru 2015 của Olivier Bernstein là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn xa hoa như thịt nướng, thịt hầm và pho mát lâu năm.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Clos Vougeot Grand Cru 2015

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Clos Vougeot Grand Cru 2015 từ Vougeot, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 523000

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 18940000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.35