Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France

Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011

Vùng trồng nho: Burgundy, Côte d’Or, Pháp

Nhà sản xuất: Olivier Bernstein

Phân hạng: Grand Cru

Loại nho: Pinot Noir

Tuổi của cây nho: 30+ năm

Quy trình canh tác: Hữu cơ và sinh học động lực

Thu hoạch: Thu hoạch thủ công

Thời gian ủ: 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới (25% mới)

Nồng độ cồn: 13,5%

Đặc điểm hương vị:

– Hương: Mũi đậm đà với hương trái cây đen chín mọng (mận, anh đào), gia vị (hạt tiêu, quế), khoáng chất, da thuộc và một ít mùi đất ẩm.
– Vị: Vòm miệng đầy đặn, cân bằng với tannin mịn màng và axit tươi. Hương vị của trái cây đen vẫn hiện rõ, cùng với hương cacao, tuyết tùng và một chút hương khói.
– Kết thúc: Kết thúc kéo dài, thanh lịch và phức tạp, để lại hương vị trái cây chín mọng và gia vị.

Tiềm năng phát triển: 15-20 năm

Phối hợp món ăn:

– Thịt đỏ như bít tết, thịt cừu quay, thịt nai
– Phô mai cứng như Gruyère, Comté
– Xì gà

Giải thưởng:

– 96 điểm, Wine Advocate (Robert Parker)
– 95 điểm, Wine Spectator
– 94 điểm, Vinous (Antonio Galloni)

Ghi chú về nhà sản xuất:

Olivier Bernstein là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Burgundy, được biết đến với những loại rượu vang chất lượng cao và tập trung vào canh tác bền vững. Clos de Bèze là vườn nho đặc biệt nhất của ông, nằm trong khu vực Grand Cru nổi tiếng của Chambertin.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011

Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011 từ Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 184543

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 14520000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85