Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010, France
- Giống nho: 🍇 Pinot Noir ⏰
- Xuất xứ: 🌍 Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France
Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010
Thông tin sản xuất
– Nhà sản xuất: Olivier Bernstein
– Vùng: Burgundy, Pháp
– Phân hạng: Grand Cru
– Loại nho: Pinot Noir
– Niên vụ: 2010
– Dung tích: 750 ml
Đặc điểm của vườn nho
Vườn nho Chambertin Clos de Beze nằm trên sườn dốc hướng về phía đông nam ở độ cao 230-280 mét. Đất ở đây chủ yếu là đá vôi pha đất sét, thoát nước tốt và giàu khoáng chất. Tuổi trung bình của những cây nho được sử dụng để sản xuất chai rượu vang này là 50 năm.
Quy trình sản xuất
Những trái nho được hái thủ công và chọn lọc cẩn thận. Sau đó, chúng được lên men trong thùng gỗ sồi trong khoảng 18 tháng. Sau khi lão hóa, rượu được đóng chai mà không lọc hoặc làm trong.
Hương vị
– Mũi: Hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi đen, anh đào, cam thảo, tiêu đen và đất.
– Miệng: Đầy đặn và tập trung, với cấu trúc tannin săn chắc nhưng mềm mại. Hương vị của quả chín, gia vị và khoáng chất hòa quyện một cách phức hợp và cân bằng.
– Hậu vị: Dài và bền bỉ, với hương thơm của quả chín và gỗ sồi.
Điểm số và giải thưởng
– 98 điểm – Wine Advocate
– 97 điểm – JamesSuckling.com
– 96 điểm – Vinous
– Giải thưởng “Rượu vang đỏ của năm” – The Wine Enthusiast (2014)
Tiềm năng lão hóa
Chai rượu vang này có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, có thể phát triển thêm sự phức hợp và chiều sâu trong ít nhất 20 năm nữa.
Kết hợp ẩm thực
Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010 sẽ kết hợp lý tưởng với các món ăn như thịt đỏ nướng, pho mát cứng và các món ăn phong phú có gia vị.
Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France
Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010
Rượu vang đỏ Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010 từ Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France
Mã sản phẩm (SKU): 184548
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 17770000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.85
3348 đã thích Olivier Bernstein Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2010
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.