Rượu vang trắng Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000, Austria
- Giống nho: 🍇 Riesling ⏰
- Xuất xứ: 🌍 Wachau, Austria
Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000
Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 là loại rượu vang trắng cao cấp xuất sắc được sản xuất tại Wachau, Áo. Đây là dòng rượu nổi tiếng từ Nikolaihof, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Áo được biết đến với các loại rượu vang Riesling được ca ngợi.
Nguồn gốc:
Rượu vang này được làm từ nho Riesling trồng trên những sườn dốc của thung lũng Wachau, nơi có khí hậu vi mô lý tưởng, thổ nhưỡng đa dạng và hướng tiếp xúc tốt nhất để trồng nho Riesling chất lượng cao. Cây nho được trồng trên đất đá phiến, mang lại cho rượu vang hương vị khoáng chất đặc biệt.
Quy trình sản xuất:
Nho được thu hoạch bằng tay khi chúng đạt đến độ chín tối ưu. Sau đó, nho được ép nhẹ và lên men trong các thùng gỗ lớn bằng gỗ sồi. Quá trình lên men diễn ra chậm rãi, tự nhiên, cho phép các hương vị và đặc điểm phức tạp của nho phát triển đầy đủ.
Hương vị và đặc điểm:
Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 là một loại rượu vang khô, đầy đặn và phức tạp có màu vàng rơm nhạt. Trên mũi, nó tỏa ra một bó hương thơm mạnh mẽ của mơ chín, đào trắng, cam quýt và nốt hương cay nồng tinh tế. Trên vòm miệng, nó có cấu trúc tuyệt vời, sự tập trung dữ dội và độ axit cân bằng. Vị rượu dai dẳng và sâu lắng, với vị khoáng chất tươi sáng, hương trái cây ngọt ngào và lớp kết thúc dai dẳng.
Tiềm năng lão hóa:
Nhờ độ chua cao và cấu trúc chặt chẽ, Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 có tiềm năng lão hóa đặc biệt. Nó sẽ tiếp tục phát triển hương vị và phức hợp trong chai trong nhiều năm tới, phát triển thêm những sắc thái tinh tế hơn theo thời gian.
Kết hợp với món ăn:
Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 là một loại rượu vang lý tưởng để kết hợp với các món ăn tinh tế như tôm hùm, cá nấu bơ, sushi và pho mát kem. Độ chua của nó giúp cân bằng độ béo của các món ăn, trong khi hương vị trái cây của nó bổ sung cho hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Giải thưởng và Công nhận:
Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 đã nhận được nhiều lời khen ngợi và giải thưởng, bao gồm:
– 97 điểm từ James Suckling
– 96 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
– 95 điểm từ Falstaff
– Giải Vàng từ Vinaria Wine Challenge
Xem thêm: Rượu vang trắng từ Austria
Rượu vang trắng Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000
Rượu vang trắng Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000 từ Wachau, Austria
Mã sản phẩm (SKU): 246399
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 6200000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.75
811 đã thích Nikolaihof Im Weingebirge Smaragd Riesling 2000
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.