Rượu vang trắng Morey-Blanc Meursault 2011, France
- Giống nho: 🍇 Chardonnay ⏰
- Xuất xứ: 🌍 Meursault, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France
Rượu vang Morey-Blanc Meursault 2011
Xuất xứ: Burgundy, Pháp
Loại nho: Chardonnay
Vùng sản xuất: Meursault, Côte d’Or
Năm sản xuất: 2011
Thông tin:
Morey-Blanc Meursault 2011 là một loại rượu vang trắng cao cấp được sản xuất bởi Domaine Morey-Blanc, một nhà máy rượu vang nổi tiếng ở Burgundy. Loại rượu vang này được làm từ 100% nho Chardonnay từ những vườn nho được phân loại Grand Cru ở Meursault.
Meursault là một làng sản xuất rượu vang nhỏ nằm ở phía bắc Côte d’Or. Đây là một trong những vùng tốt nhất ở Burgundy để sản xuất rượu vang Chardonnay hảo hạng. Khí hậu lục địa ôn hòa của khu vực, cùng với đất đá vôi, tạo ra những điều kiện lý tưởng cho giống nho này phát triển mạnh.
Quá trình sản xuất:
Nho Chardonnay được thu hoạch thủ công và chọn lọc cẩn thận. Sau đó, nho được ép nhẹ nhàng và lên men tự nhiên trong thùng gỗ sồi. Quá trình lên men kéo dài khoảng một tháng, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 15 tháng.
Trong quá trình ủ, rượu tiếp xúc với bã nho, giúp tạo thêm độ phức tạp và hương vị cho rượu. Sau khi ủ xong, rượu được lão hóa thêm trong lon trước khi đóng chai.
Ghi chú hương vị:
Morey-Blanc Meursault 2011 có màu vàng nhạt đến vàng kim. Trên mũi, rượu có hương thơm phức hợp của trái cây đá chín (đào, mơ), cam quýt, hoa trắng (hoa táo, hoa cam) và ghi chú khoáng sản tinh tế. Trên vòm miệng, rượu có kết cấu mịn màng, tròn đầy và thanh lịch, với hương vị trái cây đậm đà, axit tươi sáng và tannin mịn màng. Lớp hoàn thiện có chiều dài ấn tượng, để lại dư vị của trái cây đá và khoáng chất.
Đánh giá:
Morey-Blanc Meursault 2011 đã nhận được đánh giá rất cao từ các nhà phê bình rượu vang. Wine Enthusiast đã chấm cho loại rượu này 95 điểm, gọi đây là “một trong những loại rượu vang Meursault tinh túy nhất mà chúng tôi từng nếm thử.” Robert Parker’s Wine Advocate đã chấm cho loại rượu này 94 điểm, mô tả loại rượu này là “vô cùng thanh lịch” và “sẽ phát triển tốt trong nhiều thập kỷ tới.”
Kết hợp thức ăn:
Morey-Blanc Meursault 2011 là một loại rượu vang kết hợp ẩm thực cực kỳ linh hoạt, có thể kết hợp tốt với nhiều loại món ăn khác nhau. Nó kết hợp hoàn hảo với các món hải sản như tôm hùm, cua và sò điệp. Nó cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các món gà, cá trắng và pho mát.
Xem thêm: Rượu vang trắng từ France
Rượu vang trắng Morey-Blanc Meursault 2011
Rượu vang trắng Morey-Blanc Meursault 2011 từ Meursault, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France
Mã sản phẩm (SKU): 217377
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 4900000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.65
606 đã thích Morey-Blanc Meursault 2011
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.