Maison Champy Mazis Chambertin Grand Cru 2011

Rượu vang đỏ Maison Champy Mazis Chambertin Grand Cru 2011, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France

Maison Champy Mazis-Chambertin Grand Cru 2011

Giới thiệu:

Maison Champy Mazis-Chambertin Grand Cru 2011 là một loại rượu vang đỏ Burgundy cao cấp được sản xuất bởi Domaine Champy, một điền trang rượu vang nổi tiếng ở Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Pháp. Loại rượu này được làm từ nho Pinot Noir trồng tại vườn nho Grand Cru Mazis-Chambertin danh giá, được đánh giá là một trong những loại rượu vang tốt nhất trên thế giới.

Vườn nho:

Vườn nho Mazis-Chambertin rộng 5,6 ha nằm ở độ cao 250-280 mét trên mực nước biển. Mảnh đất có độ dốc nhẹ và tiếp xúc với hướng Nam và Đông Nam, mang lại ánh nắng tối đa cho cây nho. Đất chủ yếu là đá vôi với một số phần đất sét, cung cấp khả năng thoát nước tuyệt vời và độ phì nhiêu vừa phải.

Thu hoạch và sản xuất rượu:

Những trái nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10 khi chúng đạt đến độ chín tối ưu. Nho được phân loại cẩn thận và sau đó lên men tự nhiên với nấm men bản địa trong thùng gỗ sồi. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong vòng 16-18 tháng trước khi đóng chai.

Hương vị:

Maison Champy Mazis-Chambertin Grand Cru 2011 được đặc trưng bởi:

– Hương thơm phức hợp của quả anh đào đen, mâm xôi, violet và gia vị
– Vị đậm đà với tannin chín mượt, axit cân bằng và dư vị lâu dài
– Kết cấu đầy đặn và sang trọng, với độ sâu và chiều dài đáng chú ý

Thưởng thức:

Loại rượu này được thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ từ 15-18 độ C. Nó ghép đôi hoàn hảo với các món thịt nướng, thịt hầm, pho mát và sô cô la.

Tiềm năng lão hóa:

Maison Champy Mazis-Chambertin Grand Cru 2011 có tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Nó có thể được ủ trong hầm dưới đất lên đến 20 năm hoặc hơn để phát triển thêm độ phức hợp và chiều sâu.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Maison Champy Mazis Chambertin Grand Cru 2011

Rượu vang đỏ Maison Champy Mazis Chambertin Grand Cru 2011 từ Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 382708

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 11400000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85