M. Chapoutier Ermitage l’Ermite 2000

Rượu vang đỏ M. Chapoutier Ermitage l’Ermite 2000, France

• Giống nho: 🍇 Syrah/Shiraz  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Hermitage, Rhone, France

Giới thiệu về M. Chapoutier Hermitage l’Ermite 2000

Xuất xứ: Hermitage, Rhône Valley, Pháp

Nhà sản xuất: M. Chapoutier

Loại nho: 100% Syrah

Niên vụ: 2000

Thổ nhưỡng: Granitic với lớp đá cuội trên bề mặt

Tuổi nho trung bình: 50+ năm

Năng suất: 25 hl/ha

Thu hoạch: Thủ công

Lên men: Men tự nhiên trong thùng gỗ sồi hình nón

Ủ rượu: 18 tháng trong thùng gỗ sồi lớn (foudres) dung tích 450 lít

Độ cồn: 13,5%

Đặc điểm:

– Màu sắc: Đỏ ruby đậm, với phản chiếu màu tím
– Hương thơm: Phức hợp với gợi ý của trái cây đen chín, như mận, anh đào đen, việt quất; gia vị, như tiêu đen, hạt tiêu Tứ Xuyên; và khoáng chất, như đất đá và khói
– Hương vị: Tràn đầy và mạnh mẽ, với tannin chắc chắn nhưng mềm mại; cấu trúc cân bằng tốt; vị trái cây chín, khoáng chất và gia vị tinh tế
– Hậu vị: Dài và dai dẳng, với vị chát kéo dài và dư vị khoáng chất

Ủ lâu: Rượu vang này có tiềm năng ủ lâu trong hầm và có thể đạt đến đỉnh cao trong 20-30 năm tới.

Kết hợp:

– Thịt đỏ đậm, như thịt bò, thịt cừu và thịt nai
– Món hầm và món ăn thịnh soạn, như bò hầm và thịt cừu quay
– Phô mai chín, như phô mai Beaufort và Roquefort

Giải thưởng và Đánh giá:

– 100 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
– 98 điểm từ Vinous
– 97 điểm từ James Suckling

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ M. Chapoutier Ermitage l'Ermite 2000

Rượu vang đỏ M. Chapoutier Ermitage l'Ermite 2000 từ Hermitage, Rhone, France

Mã sản phẩm (SKU): 134526

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 9840000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75