Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape (1.5 Liter Magnum) 2007

Rượu vang đỏ Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape (1.5 Liter Magnum) 2007, France

• Giống nho: 🍇 Rhone Red Blends  ⏰  2020
• Xuất xứ: 🌍 Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007

Giới thiệu

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007 là một loại rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng nổi tiếng Chateauneuf-du-Pape ở thung lũng Rhone, Pháp. Đây là một loại rượu vang đáng được chú ý, kết hợp giữa hương trái cây phong phú và kết cấu mạnh mẽ.

Thông tin vườn nho

Rượu được sản xuất từ những trái nho được trồng trên những vườn nho lâu đời nhất của Domaine Le Vieux Donjon, nằm trên những sườn đồi đá vôi giàu khoáng chất. Vườn nho được canh tác theo phương pháp hữu cơ và sinh học động, đảm bảo sức khỏe tối ưu của nho.

Giống nho

Loại rượu này là hỗn hợp của 13 loại nho được phép trồng tại Chateauneuf-du-Pape, bao gồm Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise và nhiều loại khác. Mỗi loại nho mang lại một hương vị và đặc điểm riêng biệt, tạo nên một loại rượu vang phức hợp và cân bằng.

Quá trình sản xuất rượu vang

Nho được thu hoạch thủ công và phân loại cẩn thận trước khi lên men trong bình bê tông. Quá trình lên men kéo dài từ 10 đến 15 ngày, với việc bơm tách liên tục để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Sau đó, rượu được ủ từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp tăng cường độ phức hợp và thêm hương vị gia vị.

Hương vị và hương thơm

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007 có màu đỏ ruby sâu với các sắc thái tím. Hương thơm quyến rũ, với trái cây chín mọng như anh đào đen, mận và mâm xôi. Hương thơm được bổ sung bởi các nốt hương hoa, thảo mộc và gia vị tinh tế. Trên vòm miệng, rượu có vị đậm đà, với tannin dồi dào và axit sảng khoái. Hương vị trái cây tiếp tục phát triển, cùng với các nốt hương của da thuộc, thuốc lá, violet và khoáng chất. Lớp kết thúc là dài và bền, để lại cảm giác về sự cân bằng và phức hợp ấn tượng.

Kết hợp món ăn

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007 là một loại rượu vang mạnh mẽ và linh hoạt, lý tưởng khi kết hợp với nhiều món ăn. Rượu có thể ăn kèm với các món thịt đỏ nướng, hầm và ragout, cũng như các món pho mát cứng.

Giải thưởng và chứng nhận

Giải thưởng và chứng nhận sau đây cho thấy chất lượng vượt trội của Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007:

– 93 điểm từ Robert Parker’s The Wine Advocate
– 92 điểm từ James Suckling
– 91 điểm từ Vinous
– Huy chương vàng tại Cuộc thi Rượu vang Quốc tế Decanter

Kết luận

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Magnum 2007 là một loại rượu vang đỏ cao cấp thể hiện trọn vẹn tiềm năng của vùng Chateauneuf-du-Pape. Với hương trái cây phong phú, kết cấu mạnh mẽ và nhiều lớp hương vị, đây là một loại rượu vang sẽ thỏa mãn cả những người yêu thích rượu vang bình thường và sành điệu. Nó lý tưởng để thưởng thức vào những dịp đặc biệt và sẽ tiếp tục phát triển trong nhiều năm tới.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape (chai Magnum 1,5 lít) 2007

Rượu vang đỏ Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape (chai Magnum 1,5 lít) 2007 từ Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Mã sản phẩm (SKU): 521278

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 6070000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.65