Le Close des Fees Cotes du Roussillon Village La Petite Siberie 2013

Rượu vang đỏ Le Close des Fees Cotes du Roussillon Village La Petite Siberie 2013, France

• Giống nho: 🍇 Grenache  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Côtes du Roussillon-Villages, Roussillon, South of France, France

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013

Giới thiệu:

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 là một loại rượu vang đỏ tuyệt vời có nguồn gốc từ vùng Côtes du Roussillon tại Pháp. Rượu vang này được sản xuất bởi nhà máy rượu Le Close des Fées, một nhà máy rượu nổi tiếng với những loại rượu vang được đánh giá cao được làm từ những giống nho bản địa.

Vùng trồng nho:

Vườn nho Clos des Fées nằm ở vùng Côtes du Roussillon, nằm ở phía nam nước Pháp, gần biên giới với Tây Ban Nha. Vùng này được biết đến với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, được đặc trưng bởi mùa hè dài, nắng và mùa đông ôn hòa. Đất đai ở đây chủ yếu là đất sét vôi, rất lý tưởng cho việc trồng nho.

Giống nho:

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 là một loại rượu vang pha trộn được làm từ ba giống nho:

– Grenache (50%)
– Carignan (30%)
– Syrah (20%)

Những giống nho này được pha trộn cẩn thận để tạo ra một loại rượu vang phức hợp và cân bằng với hương vị trái cây phong phú và cấu trúc chắc chắn.

Quy trình sản xuất rượu vang:

Những trái nho được thu hoạch thủ công và sau đó lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài trong khoảng 15-20 ngày, sau đó rượu vang được ngâm với lớp xác nho trong một thời gian ngắn. Sau đó, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 12 tháng để phát triển hương vị và cấu trúc.

Ghi chú thử nếm:

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 có màu đỏ đậm sẫm với ánh tím. Trên mũi, rượu có hương thơm mãnh liệt của quả mọng đen, anh đào đen và gia vị. Vòm miệng đầy đặn và tròn trịa, với tanin chắc chắn cung cấp cấu trúc và độ dài. Hương vị trái cây tiếp tục nổi bật trong vòm miệng, cùng với các nốt hương của thảo mộc Provence, khoáng chất và một chút hương thơm gỗ sồi.

Kết hợp món ăn:

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn thịt đỏ phong phú, chẳng hạn như thịt cừu nướng, thịt bò hầm và thịt heo tẩm gia vị. Rượu vang cũng kết hợp tốt với các món ăn Địa Trung Hải, chẳng hạn như Paella và Ratatouille.

Tiềm năng lưu trữ:

Le Close des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Rượu vang có thể phát triển thêm chiều sâu và phức hợp khi được ủ trong hầm trong vài năm.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Le Close des Fees Cotes du Roussillon Village La Petite Siberie 2013

Rượu vang đỏ Le Close des Fees Cotes du Roussillon Village La Petite Siberie 2013 từ Côtes du Roussillon-Villages, Roussillon, South of France, France

Mã sản phẩm (SKU): 288251

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8150000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.65