Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011

Rượu vang trắng Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  2022
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Mountain, Sonoma Valley, Sonoma County, California

Rượu vang Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011

Giới thiệu

Rượu vang Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011 là một loại rượu vang trắng thanh lịch và phức hợp được sản xuất từ 100% nho Chardonnay từ cánh đồng nho Sonoma Mountain của Kistler Vineyards. Được làm thủ công bởi bậc thầy làm rượu Steve Kistler, loại rượu vang này thể hiện sự cân bằng, độ sâu và tinh tế đặc trưng cho phong cách làm rượu của Kistler.

Vùng nho

Nho Chardonnay được trồng trên sườn dốc thoai thoải của Núi Sonoma, một ngọn núi lửa đã tắt với độ cao từ 1.000 đến 2.200 feet. Đất núi lửa giàu khoáng chất cung cấp chất dinh dưỡng và đặc tính thoát nước tuyệt vời cho những cây nho, trong khi độ cao lớn mang lại nhiệt độ mát mẻ cho sự phát triển chậm và chín đều của nho.

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch bằng tay vào ban đêm để duy trì độ tươi và tránh oxy hóa. Sau khi nghiền nhẹ, nước nho được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới và dùng để ủ trong 10 tháng. Rượu không qua lọc hoặc làm trong, cho phép giữ lại tất cả hương vị và kết cấu tự nhiên của nó.

Hương vị và hương thơm

Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011 bùng nổ trên mũi với hương thơm phức hợp của trái cây chín, hương hoa và khoáng chất. Trên vòm miệng, nó có độ axit thanh nhã cân bằng với kết cấu kem mịn. Hương vị của táo chín, lê, đào, cam quýt, hoa nhài và khoáng chất tạo thành một bản giao hưởng tinh tế.

Kết hợp thực phẩm

Rượu vang này rất linh hoạt và có thể kết hợp với nhiều món ăn, bao gồm:

— Hải sản: Cá vược áp chảo, tôm hùm hấp, sò điệp nhồi
— Gia cầm: Gà nướng, gà tây quay, vịt om
— Bánh mì và pho mát: Bánh mì nướng bơ, pho mát cứng như cheddar hoặc gruyere

Thưởng thức

Rượu vang Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011 thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ từ 55 đến 60 độ F (13 đến 16 độ C). Để rượu thở khoảng 30 phút trong bình gạn trước khi uống sẽ giúp giải phóng đầy đủ hương vị và phức hợp của nó.

Tuổi thọ

Với cấu trúc và tính axit cân bằng, Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011 có tiềm năng phát triển trong nhiều năm. Nó có thể được lưu trữ trong hầm rượu từ 5 đến 10 năm hoặc thậm chí lâu hơn trong điều kiện bảo quản thích hợp.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011

Rượu vang trắng Kistler Vineyards Sonoma Mountain Chardonnay 2011 từ Sonoma Mountain, Sonoma Valley, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 122884

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5