Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998

Rượu vang trắng Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Burgundy, France

Rượu vang Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998

Vùng sản xuất: Burgundy, Pháp

Phân loại: Grand Cru

Nho: 100% Chardonnay

Nhà sản xuất: Jacques Prieur

Năm sản xuất: 1998

Thổ nhưỡng: Đất đá vôi dạng sườn đồi hướng về phía đông, cung cấp khả năng thoát nước tốt và hấp thụ ánh nắng mặt trời.

Canh tác nho: Các cây nho được trồng dày, tuân thủ các nguyên tắc canh tác hữu cơ và sinh học. Năng suất được giữ ở mức thấp để đảm bảo chất lượng nho tối ưu.

Thu hoạch: Thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu.

Lên men: Lên men trong các thùng gỗ sồi cũ để bảo toàn hương trái cây tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra theo phương pháp tự nhiên, sử dụng men bản địa.

Ủ ròng: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Tronçais mới trong 18-20 tháng. Trong thời gian ủ, rượu trải qua quá trình lên men malolactic thứ cấp, tạo nên sự phức hợp và béo ngậy.

Đặc điểm hương vị:

– Hương thơm mãnh liệt của trái cây chín, bao gồm mơ, đào và lê.
– Các nốt hương khoáng chất nổi bật với đá vôi đóng phấn,燧石 và khói.
– Vòm miệng mạnh mẽ và tập trung, với vị axit cân bằng và kết thúc dài có hương vị kéo dài.

Tiềm năng lưu trữ:

Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998 có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Rượu sẽ tiếp tục phát triển độ phức hợp trong chai qua nhiều thập kỷ tới.

Phục vụ:

– Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 12-14 độ C (54-57 độ F).
– Đặt để trong bình chứa rượu trong một vài giờ trước khi phục vụ để cho rượu thở và phát triển đầy đủ hương vị.

Kết hợp ẩm thực:

– Các món ăn hải sản cao cấp như tôm hùm và cua.
– Gà tây với nước sốt trắng hoặc nước sốt kem.
– Phô mai trưởng thành như Gruyere hoặc Comté.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998

Rượu vang trắng Jacques Prieur Le Montrachet Grand Cru 1998 từ Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 30128

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 6200000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85