Rượu vang đỏ Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981, California
- Giống nho: 🍇 Cabernet Sauvignon ⏰ 2016
- Xuất xứ: 🌍 Napa Valley, California
Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981
Giới thiệu:
Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981 là một loại rượu vang đỏ biểu tượng đến từ Thung lũng Napa, California. Đây là một trong những loại rượu vang Cabernet Sauvignon được đánh giá cao nhất và được săn đón nhiều nhất trên thế giới, được biết đến với hương vị phức hợp, sự cân bằng thanh lịch và khả năng lão hóa đáng chú ý.
Vùng trồng:
Những quả nho được sử dụng để sản xuất rượu vang này được trồng tại Martha’s Vineyard, một vườn nho nổi tiếng nằm ở vùng Rutherford của Thung lũng Napa. Vườn nho được biết đến với đất thoát nước tốt, giàu đá cuội và khí hậu ấm áp, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Cabernet Sauvignon chín muộn.
Quá trình sản xuất:
Những quả nho được hái bằng tay vào thời điểm chín tối ưu và đưa về nhà máy rượu nơi chúng được nghiền nát và lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài từ 7 đến 10 ngày, trong thời gian đó nước trái cây tiếp xúc thường xuyên với vỏ nho, chiết xuất hương vị và màu sắc.
Sau khi lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, nơi nó trải qua quá trình lên men malolactic, làm mềm độ axit và thêm độ phức tạp cho rượu.
Đặc điểm hương vị:
Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981 sở hữu một bó hương thơm phức hợp, bao gồm các nốt hương của quả mâm xôi đen, anh đào đen, tuyết tùng, thuốc lá và ca cao. Trên vòm miệng, rượu đầy đặn và cân bằng, với tannin chín mịn và độ axit sảng khoái. Hương vị kéo dài trong nhiều phút, để lại dư vị kéo dài và thanh lịch.
Giải thưởng và đánh giá:
Rượu vang này đã nhận được rất nhiều điểm đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu hàng đầu, bao gồm:
– 100 điểm từ Robert Parker
– 99 điểm từ Wine Spectator
– 98 điểm từ Vinous
Tiềm năng lưu trữ:
Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981 có tiềm năng lão hóa lâu dài. Với cấu trúc tannin chắc chắn và độ axit cân bằng, rượu có thể tiếp tục phát triển phức hợp trong nhiều thập kỷ.
Kết hợp món ăn:
Đây là một loại rượu vang lý tưởng để kết hợp với các món ăn phong phú, bao gồm thịt đỏ nướng, thịt hầm và phô mai chín.
Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California
Rượu vang đỏ Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 1981
Rượu vang đỏ Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 1981 từ Napa Valley, California
Mã sản phẩm (SKU): 405713
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 10490000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.65
1529 đã thích Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 1981
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.