Gaja Sperss Barolo 1996

Rượu vang đỏ Gaja Sperss Barolo 1996, Italy

• Giống nho: 🍇 Nebbiolo  ⏰  2018
• Xuất xứ: 🌍 Piedmont, Italy

Gaja Sperss Barolo 1996

Giới thiệu:

Gaja Sperss Barolo 1996 là một loại rượu vang đỏ lấy cảm hứng từ Piemonte, Ý. Nó được sản xuất bởi điền trang Gaja, một trong những nhà sản xuất rượu vang danh giá nhất của Ý. Chai rượu vang này được làm từ 100% nho Nebbiolo được trồng tại vườn nho Sperss mang tính biểu tượng.

Đặc điểm:

– Màu sắc: Rượu có màu đỏ garnet đậm đặc với viền tím.
– Hương thơm: Hương thơm phức hợp và mãnh liệt với các nốt hương của trái cây chín (anh đào đen, mận), hoa hồng, thuốc lá và gia vị.
– Vị: Vòm miệng đầy đặn, tròn trịa và cân bằng với vị tannin chắc chắn nhưng đã mềm mại. Hương vị trái cây sẫm màu nổi bật, được bổ sung bởi vị thuốc lá, sô cô la đen và hương vani nhẹ nhàng. Kết thúc rất dài và dai dẳng.

Thổ nhưỡng và khí hậu:

Vườn nho Sperss nằm ở độ cao 330 mét so với mực nước biển trên những ngọn đồi dốc hướng về phía nam. Đất đai trong vườn nho có thành phần đá phiến sét và đá vôi, cung cấp khả năng thoát nước tốt và giữ nhiệt. Khí hậu địa phương bị ảnh hưởng bởi dãy núi Alps gần đó, dẫn đến mùa hè ấm áp và mùa đông lạnh giá.

Quá trình sản xuất:

Nho Nebbiolo được thu hoạch thủ công và chọn lọc cẩn thận. Sau khi nghiền, nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi lớn trong vòng 25-30 ngày. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi lớn và nhỏ trong thời gian trung bình là 30 tháng. Quá trình ủ này giúp làm mềm tannin và phát triển hương thơm phức hợp của rượu.

Tiềm năng lão hóa:

Gaja Sperss Barolo 1996 có tiềm năng lão hóa đặc biệt. Nó có thể phát triển trong chai trong nhiều thập kỷ, thể hiện thêm chiều sâu và phức hợp theo thời gian.

Phục vụ:

Rượu vang này nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng (16-18 độ C) trong ly Burgundy rộng. Nó sẽ kết hợp tốt với các món ăn như thịt hầm, thịt nướng và pho mát cứng.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Gaja Sperss Barolo 1996

Rượu vang đỏ Gaja Sperss Barolo 1996 từ Piedmont, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 36136

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 15560000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85