Gaja Barbaresco 2011

Rượu vang đỏ Gaja Barbaresco 2011, Italy

• Giống nho: 🍇 Nebbiolo  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Barbaresco, Piedmont, Italy

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011

Giới thiệu

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011 là một loại rượu vang đỏ hảo hạng từ vùng Barbaresco, Piedmont, Ý. Rượu vang này được sản xuất bởi Gaja, một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín nhất của Ý, nổi tiếng với những loại rượu vang hảo hạng và sự đổi mới.

Đất và khí hậu

Barbaresco là một vùng đồi núi nằm ở vùng Piemonte, phía tây bắc nước Ý. Vùng này có khí hậu ôn hòa, được ảnh hưởng bởi những luồng gió Địa Trung Hải. Đất đai ở đây chủ yếu là đá vôi và đất sét, cung cấp khả năng thoát nước tốt và độ phì nhiêu cho các cây nho.

Giống nho

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011 được làm hoàn toàn từ nho Nebbiolo, giống nho bản địa của vùng Barbaresco. Nho Nebbiolo khó trồng nhưng cho ra những loại rượu vang có hương vị phức hợp và khả năng lão hóa lâu.

Sản xuất

Nho cho rượu vang Gaja Barbaresco 2011 được hái bằng tay và được chọn lọc cẩn thận. Sau khi nghiền, nho lên men trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lên men diễn ra trong 30 ngày, sau đó rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 24 tháng và sau đó được ủ thùng gỗ sồi lớn thêm 12 tháng.

Đặc điểm

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011 có màu đỏ ruby đậm với vành hơi ngả cam. Hương thơm của rượu vang phức hợp, với các nốt hương của quả anh đào đen, mận, hoa hồng héo, thuốc lá và đất. Vị của rượu vang đầy đặn, cân bằng và tròn trịa, với vị chát chắc và axit cân bằng. Hồi vị của rượu vang dài và phức hợp, với các nốt hương của trái cây chín, gia vị và gỗ sồi.

Phục vụ

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011 nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 18-20 độ C. Rượu vang kết hợp tốt với các món ăn của ý như thịt bò hầm, thịt cừu nướng và mì ống với nước sốt thịt.

Tiềm năng lão hóa

Rượu vang Gaja Barbaresco 2011 có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, có thể được cất giữ lâu tới 20 năm hoặc hơn trong hầm tối và mát. Quá trình lão hóa sẽ giúp rượu vang phát triển các hương vị và kết cấu phức tạp hơn, mang đến trải nghiệm thưởng thức khó quên.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Gaja Barbaresco 2011

Rượu vang đỏ Gaja Barbaresco 2011 từ Barbaresco, Piedmont, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 135166

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8150000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85