Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014

Rượu vang đỏ Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  2020
• Xuất xứ: 🌍 Flagey-Echezeaux, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France

Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014

Giới thiệu

Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru là một loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất bởi điền trang rượu vang nổi tiếng Emmanuel Rouget ở vùng Côte de Nuits của Burgundy, Pháp. Được làm từ nho Pinot Noir chọn lọc, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 18-24 tháng.

Điền trang rượu vang

Điền trang Emmanuel Rouget là một điền trang nhỏ gồm 12 ha, chuyên về sản xuất các loại rượu vang đỏ hảo hạng từ các vườn nho Pinot Noir đặc biệt ở Côte de Nuits. Điền trang được thành lập vào năm 1985 bởi Emmanuel Rouget, một nhà sản xuất rượu vang tài năng và đam mê.

Vườn nho

Vườn nho Echezeaux Grand Cru nằm trên một sườn đồi hướng về phía nam, có đất đá vôi và đất sét thoát nước tốt. Vườn nho được trồng với mật độ cao, tạo ra năng suất thấp nhưng chất lượng nho tuyệt vời.

Sản xuất rượu vang

Nho được hái thủ công khi đạt độ chín tối ưu. Sau khi được sơ chế, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ với nấm men bản địa. Quá trình lên men thường kéo dài từ 12-15 ngày.

Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 18-24 tháng. Trong thời gian này, rượu phát triển các hương vị và kết cấu phức hợp. Trước khi đóng chai, rượu được lọc nhẹ.

Hương vị và hương thơm

Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014 có màu đỏ ruby đậm đà. Rượu có hương thơm nồng nàn của quả anh đào đen chín, quả mâm xôi, thuốc lá và gỗ sồi thơm. Vị rượu mạnh mẽ và cấu trúc tốt, với tannin mượt mà và hậu vị kéo dài.

Đặc điểm

– Loại rượu: Đỏ
– Nho: Pinot Noir
– Điền trang rượu vang: Emmanuel Rouget
– Vùng trồng nho: Côte de Nuits, Burgundy, Pháp
– Phân loại vườn nho: Grand Cru
– Nồng độ cồn: 13,5%
– Quy trình ủ: Thùng gỗ sồi của Pháp trong 18-24 tháng

Giải thưởng và xếp hạng

Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014 đã nhận được nhiều lời khen ngợi của giới phê bình, bao gồm:

– 98 điểm từ Robert Parker (Wine Advocate)
– 97 điểm từ James Suckling
– 96 điểm từ Vinous

Tiềm năng lão hóa

Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014 có tiềm năng lão hóa xuất sắc. Rượu có thể được thưởng thức ngay sau khi đóng chai, nhưng sẽ tiếp tục phát triển thêm sự phức tạp và tinh tế trong nhiều năm tới.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014

Rượu vang đỏ Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2014 từ Flagey-Echezeaux, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 523956

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 31420000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75