Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2011

Rượu vang trắng Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2011, Germany

• Giống nho: 🍇 Riesling  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Mosel, Germany

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2011

Giới thiệu

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2011 là một loại rượu vang trắng tráng lệ từ vùng Mosel của Đức, được tạo ra bởi một trong những nhà sản xuất rượu vang Riesling vĩ đại nhất thế giới. Đây là một loại rượu vang ngọt thanh lịch và phức tạp, được ca ngợi vì sự cân bằng, độ sâu và khả năng lưu trữ lâu năm.

Vùng trồng nho

Nho Riesling được trồng trên sườn núi dốc đứng Scharzhofberg, một vườn nho Grand Cru được coi là một trong những vườn nho tốt nhất cho Riesling trên thế giới. Đất đá phiến tạo cho nho đặc điểm khoáng chất và độ phức tạp.

Quá trình sản xuất

Nho được hái bằng tay khi đã chín muộn, quá trình này được gọi là Spätlese. Quá trình này dẫn đến sự tập trung cao độ của hương vị và đường. Nho sau đó được ép nhẹ và lên men trong thùng gỗ sồi lớn. Rượu được ủ thêm một thời gian trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.

Đặc điểm

— Màu sắc: Vàng nhạt với ánh xanh lục
— Hương: Mở đầu bằng hương thơm của trái cây họ cam quýt tươi, táo xanh và đào trắng. Tiếp theo là các nốt khoáng, đá ướt và hoa trắng.
— Vị: Ngọt ngào và nồng nàn với hương vị đậm đà của trái cây họ cam quýt, mật ong và thảo mộc. Cấu trúc chặt chẽ, độ chua cân bằng tốt và hậu vị dai dẳng với các nốt khoáng và hoa.

Hợp với thức ăn

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2011 kết hợp hoàn hảo với các món ăn như:

— Gan ngỗng và món khai vị
— Cá hồi hun khói và pho mát mềm
— Món tráng miệng trái cây và bánh ngọt táo

Tiềm năng lưu trữ

Loại rượu vang này có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Nó dự kiến sẽ phát triển sự phức tạp và chiều sâu trong nhiều năm tới.

Giải thưởng

— 100 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
— 99 điểm từ James Suckling
— 98 điểm từ Wine Spectator

Xem thêm: Rượu vang trắng từ Germany

Rượu vang trắng Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2011

Rượu vang trắng Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2011 từ Mosel, Germany

Mã sản phẩm (SKU): 250145

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 7500000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85