Rượu vang đỏ Domenico Clerico Barolo Percristina 1996, Italy
- Giống nho: 🍇 Nebbiolo ⏰ 2011
- Xuất xứ: 🌍 Barolo, Piedmont, Italy
Domenico Clerico Barolo Percristina 1996
Nhà sản xuất: Domenico Clerico
Xuất xứ: Barolo, vùng Piemonte, Ý
Loại nho: Nebbiolo 100%
Vintage: 1996
Nồng độ cồn: 14,5%
Quy trình sản xuất:
– Nho được thu hoạch thủ công và lựa chọn cẩn thận.
– Quá trình lên men kéo dài 20-25 ngày trong các thùng gỗ lớn.
– Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian cũ trong 24 tháng và sau đó trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng.
– Rượu được ủ thêm 12 tháng trong chai trước khi phát hành.
Đặc điểm:
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, trong trẻo.
Hương thơm: Nổi bật với hương quả anh đào chín mọng, việt quất, hoa violet, thuốc lá và hạt tiêu đen.
Hương vị: Toàn thân, mạnh mẽ và cân bằng. Tannin dai dẳng và chín muồi, mang lại kết cấu mượt mà. Hương vị phức hợp với các nốt hương của quả mọng đỏ sẫm, gia vị, sô cô la đen và cà phê.
Hậu vị: Dài và lưu luyến, với hương thơm của hoa quả và gia vị kéo dài.
Điểm ủng hộ:
– Điểm 95/100 từ Robert Parker’s Wine Advocate
– Điểm 93/100 từ James Suckling
– Điểm 18/20 từ Vinous
Phục vụ:
– Phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C.
– Kết hợp tốt với các món ăn phong phú, chẳng hạn như thịt nạc, thịt hầm hoặc pho mát già.
Tiềm năng lão hóa:
– Rượu có tiềm năng lão hóa tốt lên đến 20 năm hoặc hơn nữa.
Đánh giá chung:
Domenico Clerico Barolo Percristina 1996 là một loại rượu vang Barolo cổ điển, thể hiện hết sức mạnh và phức hợp của giống nho Nebbiolo. Các lớp hương vị và tannin chín muồi của nó khiến nó trở thành một loại rượu vang lý tưởng để thưởng thức ngay bây giờ hoặc cất giữ lâu hơn để thưởng thức trong nhiều năm tới.
Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy
Rượu vang đỏ Domenico Clerico Barolo Percristina 1996
Rượu vang đỏ Domenico Clerico Barolo Percristina 1996 từ Barolo, Piedmont, Italy
Mã sản phẩm (SKU): 131711
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 11790000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.95
3705 đã thích Domenico Clerico Barolo Percristina 1996
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.