Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011

Rượu vang trắng Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011

Điểm đánh giá:

– Robert Parker’s Wine Advocate: 98-100 điểm
– Vinous: 97-99 điểm
– Burghound: 97-99 điểm

Thông tin rượu:

– Nhà sản xuất: Domaine Ponsot
– Vùng nho: Bourgogne, Pháp
– Appellation: Corton-Charlemagne Grand Cru
– Giống nho: Chardonnay 100%
– Tuổi trung bình của cây nho: 40 năm
– Phương pháp làm rượu: Lên men tự nhiên, ngâm trong thùng gỗ sồi 14-16 tháng
– Nồng độ cồn: 13,5%

Đặc tính organoleptic:

Mũi:
– Hương thơm thanh lịch và phức hợp của quả quýt, quả đào trắng, khoáng chất và hoa trắng.
– Có thêm các nốt hương của sô cô la trắng, quế và mật ong khi mở nắp.

Vòm miệng:
– Cân bằng tuyệt vời giữa hương vị trái cây chín, độ chua sảng khoái và chất khoáng phong phú.
– Kết cấu kem mịn như nhung, với lớp dầu mỡ nhẹ.
– Có vị kéo dài vô tận, để lại hương vị của quả mơ, quả hạch và bánh mì nướng.

Phối hợp ẩm thực:

Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011 phù hợp với các món ăn tinh tế như:

– Tôm hùm nướng
– Cá bơn sốt bơ chanh
– Thịt gà om
– Phô mai cứng
– Sô cô la đen

Tiềm năng lão hóa:

Với cấu trúc tuyệt vời và độ axit cao, chai rượu này có tiềm năng lão hóa ấn tượng. Nó có thể cải thiện trong hầm rượu trong ít nhất 10-15 năm hoặc thậm chí lâu hơn nữa.

Tổng kết:

Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011 là một kiệt tác về rượu vang trắng của Burgundy, nổi bật với hương thơm thanh lịch, hương vị tròn đầy và tiềm năng lão hóa ấn tượng. Đây là một chai rượu độc quyền dành cho những người đam mê rượu vang sành điệu và những dịp đặc biệt.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011

Rượu vang trắng Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2011 từ Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 213252

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 12700000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75