Domaine Ponsot Charmes Chambertin 2011

Rượu vang đỏ Domaine Ponsot Charmes Chambertin 2011, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d’Or, Burgundy, France

Domaine Ponsot Charmes Chambertin 2011

Khu vực: Côte de Nuits, Burgundy, Pháp

Loại nho: Pinot Noir

Phân loại: Grand Cru Charmes-Chambertin

Sản lượng: 5.000 chai

Vườn nho:

– Nằm trên đồi giữa làng Gevrey-Chambertin và Chambolle-Musigny
– Đất đá vôi có nhiều sỏi
– Độ dốc vừa phải, hướng đông nam
– Tuổi trung bình của cây nho: 60 năm

Quá trình sản xuất:

– Hái bằng tay
– Lên men trong thùng gỗ sồi
– Ủ lâu 18-24 tháng trong thùng gỗ sồi mới 100%
– Không lọc, không ổn định

Hương vị:

– Mũi: Hương thơm phức hợp của quả anh đào, quả mâm xôi, nấm cục, hoa violet và đất ẩm.
– Vòm miệng: Toàn thân, mạnh mẽ và có cấu trúc tốt. Tannin săn chắc nhưng mượt mà. Hương vị của trái cây đỏ sẫm, gia vị và khoáng chất.
– Kết thúc: Dài và bền bỉ, với hương thơm của quả mọng và đất.

Tiềm năng lão hóa:

– 15-20 năm trở lên trong điều kiện bảo quản lý tưởng.

Kết hợp với đồ ăn:

– Thịt đỏ nướng (bò, hươu, cừu)
– Các món hầm
– Phô mai chín cứng

Giải thưởng và xếp hạng:

– 98 điểm – Robert Parker
– 97 điểm – James Suckling
– 96 điểm – Wine Spectator

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Domaine Ponsot Charmes Chambertin 2011

Rượu vang đỏ Domaine Ponsot Charmes Chambertin 2011 từ Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 373537

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 12830000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5