Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016

Rượu vang trắng Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016

Giới thiệu nhà sản xuất:

Domaine Leflaive là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu ở vùng Burgundy, nổi tiếng với các loại rượu vang Chardonnay hảo hạng. Gia đình Leflaive sở hữu và điều hành bất động sản này từ thế kỷ 18, và họ đã là người tiên phong trong việc thực hành canh tác sinh học và hữu cơ.

Thông tin về vườn nho:

Vườn nho Clavoillon Premier Cru là một khu vực trồng nho danh giá nằm trong làng Puligny-Montrachet. Vườn nho có diện tích 1,65 ha và sở hữu đất đá vôi lý tưởng cho việc trồng nho Chardonnay. Những cây nho có độ tuổi trung bình là 30 năm.

Quy trình sản xuất:

Nho được thu hoạch thủ công và được ép toàn bộ theo cách truyền thống. Quá trình lên men được thực hiện trong thùng gỗ sồi Pháp, nơi rượu tiếp xúc với men cặn trong khoảng 12-15 tháng. Trước khi đóng chai, rượu được chuyển sang thùng thép không gỉ để ổn định trong 6 tháng.

Hồ sơ hương vị:

– Mũi: Hương thơm tinh tế của hoa trắng, quả táo xanh, chanh và khoáng chất trên nền gỗ sồi thanh lịch.
– Miệng: Vị rượu thanh lịch và tròn đầy, với hương trái cây tươi, khoáng chất tươi sáng và axit giòn. Kết cấu mượt mà và hương vị kéo dài.

Sự lão hóa và tiềm năng:

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016 có khả năng lão hóa tuyệt vời trong hơn 10 năm. Trong thời gian lão hóa, rượu sẽ phát triển chiều sâu và phức hợp về hương vị, với các nốt hương mật ong, hạt dẻ và hương bánh mì nướng.

Kết hợp món ăn:

Rượu vang này rất phù hợp với các món ăn hải sản, chẳng hạn như tôm hùm hấp, cá bơn nướng hoặc hàu Rockefeller. Nó cũng sẽ làm tăng hương vị của các loại thịt gia cầm như gà tây hoặc gà lôi nướng, cũng như các món ăn có kem như risotto hoặc mac và pho mát.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016

Rượu vang trắng Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru 2016 từ Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 367378

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8800000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75