Domaine Fontaine-Gagnard Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2007

Rượu vang trắng Domaine Fontaine-Gagnard Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2007, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Chassagne-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang Domaine Fontaine-Gagnard Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2007

Giới thiệu nhà máy rượu:

Domaine Fontaine-Gagnard là một nhà máy rượu vang gia đình nổi tiếng ở vùng Burgundy, Pháp, được thành lập vào năm 1923. Nhà máy rượu tập trung vào sản xuất các loại rượu vang trắng đặc biệt từ giống nho Chardonnay.

Vùng nho:

Rượu vang này được sản xuất từ nho được trồng tại vườn nho Criots-Batard-Montrachet, một vườn nho phân loại Grand Cru nằm ở Corton-Charlemagne, Côte de Beaune. Khu vực này được biết đến với các loại đất đá vôi phong phú và khí hậu ôn hòa, tạo ra nho Chardonnay chín hoàn hảo.

Giống nho:

100% Chardonnay

Quy trình sản xuất:

Nho được thu hoạch thủ công và được chọn lọc cẩn thận. Sau khi ép nhẹ, nước ép được lên men tự nhiên trong thùng gỗ sồi và inox. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 12-14 tháng trước khi đóng chai.

Hương vị:

— Mũi: Hương thơm nồng nàn của cam quýt, hoa trắng, bơ và hạt phỉ nướng.
— Vòm miệng: Đầy đặn, phong phú và phức hợp, với hương vị chín của táo, lê, bưởi và khoáng chất. Một sự cân bằng tinh tế giữa độ chua và độ béo ngậy.
— Kết thúc: Dài và dai dẳng, với hương trái cây chín, gỗ sồi tinh tế và khoáng chất.

Phục vụ:

— Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 12-14°C
— Đề xuất kết hợp món ăn: Cá béo (ví dụ như cá hồi, cá ngừ), hải sản, gà nướng, pho mát mềm

Tiềm năng lão hóa:

Rượu vang này được định sẵn để lão hóa và sẽ phát triển phức hợp và sâu sắc hơn trong 10-15 năm tới.

Giải thưởng:

— 97 điểm, Robert Parker’s Wine Advocate
— 95 điểm, Wine Spectator
— 94 điểm, James Suckling

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Fontaine-Gagnard Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2007

Rượu vang trắng Domaine Fontaine-Gagnard Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2007 từ Chassagne-Montrachet, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 776727

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 10100000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85