Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012

Rượu vang trắng Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Chablis, Burgundy, France

Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012

Domaine Dublere là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng ở vùng Chablis, Pháp, được biết đến với những chai rượu vang Chardonnay chất lượng cao. Chablis Les Preuses Grand Cru 2012 là một trong những loại rượu vang hàng đầu của họ, thể hiện những đặc điểm tinh túy của thổ nhưỡng Grand Cru.

Thổ nhưỡng:

Rượu vang này được sản xuất từ nho Chardonnay trồng trên thửa ruộng Grand Cru Les Preuses. Thửa ruộng này có lớp đất đá vôi Kimmeridgian đặc trưng, chứa nhiều khoáng chất và đá vôi hàu hóa thạch. Loại đất này tạo điều kiện thoát nước tuyệt vời và giữ nhiệt, tạo ra những trái nho chín đều với độ axit cao.

Sản xuất:

Nho được hái thủ công, sau đó được ép nhẹ nhàng. Nước ép sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới 30% và thùng gỗ sồi cũ 70%. Rượu được ủ trên bã trong 12 tháng và được khuấy hàng tuần để tăng thêm chiều sâu và phức hợp.

Đặc điểm:

Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012 là một loại rượu vang khô, phong phú với màu vàng nhạt. Hương thơm phức hợp của nó gồm có hương quả chanh, bưởi, mật ong và khoáng chất. Vòm miệng có vị tươi sáng, có cấu trúc với độ axit cân bằng và vị khoáng mạnh mẽ. Kết thúc kéo dài với hương vị trái cây có múi kéo dài.

Đánh giá và giải thưởng:

Rượu vang này đã nhận được nhiều đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu vang, bao gồm:

— 95 điểm/100, Robert Parker’s Wine Advocate
— 94 điểm/100, Vinous
— 93 điểm/100, James Suckling

Bảo quản:

Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012 có tiềm năng lão hóa lâu. Rượu có thể được bảo quản ở nơi mát mẻ, tối và có độ ẩm tốt trong hơn 10 năm.

Kết hợp với đồ ăn:

Loại rượu vang này rất phù hợp với các món ăn hải sản, đặc biệt là sò điệp, tôm hùm và cá trắng hấp. Nó cũng kết hợp tốt với thịt gia cầm, phô mai cứng và terrine.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012

Rượu vang trắng Domaine Dublere Chablis Les Preuses Grand Cru 2012 từ Chablis, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 236667

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5