Domaine de Montille Volnay Les Mitans Premier Cru 2021

Rượu vang đỏ Domaine de Montille Volnay Les Mitans Premier Cru 2021, France

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Volnay, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Domaine de Montille Volnay Les Mitans Premier Cru 2021

Đặc điểm vùng đất:

– Vườn nho Les Mitans nằm ở phía nam của làng Volnay, nằm trên một sườn dốc hướng về phía đông.
– Đất chủ yếu là đất sét vôi, cung cấp khả năng thoát nước tốt và độ sâu cho bộ rễ của cây nho.

Đặc điểm nho:

– 100% nho Pinot Noir
– Nho được thu hoạch thủ công và phân loại cẩn thận

Quy trình sản xuất rượu vang:

– Nho được lên men trong thùng gỗ sồi cũ trong vòng 16-18 tháng.
– Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới (25-30%) trong vòng 12-14 tháng.

Đặc điểm nếm thử:

– Màu sắc: Màu đỏ ruby tươi sáng.
– Hương thơm: Những nốt hương phức hợp của quả anh đào đỏ, quả mâm xôi, hoa violet và gia vị.
– Vị giác: Cấu trúc tròn trịa với tannin mềm mại và độ axit cân bằng. Hương vị trái cây đỏ chín, gia vị gỗ sồi và khoáng chất.
– Kết thúc: Dài lâu với hương thơm kéo dài.

Đánh giá và Giải thưởng:

– James Suckling: 93 điểm
– Vinous: 92-94 điểm
– Burghound: 91-93 điểm

Phục vụ:

– Thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C.
– Kết hợp lý tưởng với các món ăn như thịt bê, thịt gia cầm nướng và pho mát Burgundy.

Tiềm năng lưu trữ:

– Có thể lưu trữ trong 10-15 năm trong điều kiện thích hợp.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Domaine de Montille Volnay Les Mitans Premier Cru 2021

Rượu vang đỏ Domaine de Montille Volnay Les Mitans Premier Cru 2021 từ Volnay, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 1764738

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75