Rượu vang trắng Domaine de Chevalier Blanc 2019, France
- Giống nho: 🍇 Bordeaux White Blends ⏰
- Xuất xứ: 🌍 Pessac-Leognan, Bordeaux, France
Domaine de Chevalier Blanc 2019
Lịch sử và Vườn nho:
Domaine de Chevalier là một lâu đài rượu vang mang tính biểu tượng ở Pessac-Léognan, vùng Bordeaux, Pháp. Lâu đài được xây dựng vào thế kỷ 19 và trải dài trên 45 ha đất trồng nho, trong đó có 29 ha được dành cho nho trắng.
Vườn nho Domaine de Chevalier nằm trên một gò đất sườn dốc cao, được bao quanh bởi rừng thông. Đất chủ yếu là sỏi và cát, với lớp đất sét bên dưới cung cấp khả năng thoát nước tuyệt vời.
Giống nho:
Domaine de Chevalier Blanc 2019 là hỗn hợp của các giống nho:
– Sauvignon Blanc (65%)
– Sémillon (35%)
Quá trình làm rượu:
Nho được thu hoạch bằng tay và được phân loại cẩn thận tại hầm rượu. Các loại nho được ép nhẹ nhàng để tạo ra nước ép, sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi mới của Pháp. Rượu sau đó được ủ trong 18 tháng trên những lớp cặn mịn để tăng thêm độ phức hợp và kết cấu.
Hương vị:
Domaine de Chevalier Blanc 2019 có màu vàng nhạt với màu xanh lục. Hương thơm của rượu rất phức hợp, với hương bưởi, hoa cam, mơ và gỗ sồi nướng. Vị rượu đầy đặn và phong phú trên vòm miệng, với hương vị của trái cây chín, khoáng chất và axit giòn. Kết thúc là lâu dài, với hương gỗ sồi tinh tế còn đọng lại trên vòm miệng.
Kết hợp với đồ ăn:
Domaine de Chevalier Blanc 2019 rất lý tưởng để kết hợp với hải sản, thịt gia cầm và pho mát mềm. Rượu cũng có thể được thưởng thức như một loại rượu khai vị hoặc theo chính nó.
Giải thưởng:
Domaine de Chevalier Blanc 2019 đã nhận được nhiều đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu:
– Robert Parker: 94-96 điểm
– James Suckling: 95-96 điểm
– Wine Spectator: 94 điểm
Bảo quản:
Domaine de Chevalier Blanc 2019 có thể được bảo quản trong tối đa 10 năm trong điều kiện tối ưu trong hầm rượu.
Xem thêm: Rượu vang trắng từ France
Rượu vang trắng Domaine de Chevalier Blanc 2019
Rượu vang trắng Domaine de Chevalier Blanc 2019 từ Pessac-Leognan, Bordeaux, France
Mã sản phẩm (SKU): 583891
Tiền tệ sản phẩm: VND
Giá sản phẩm: 4900000
Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01
Sản phẩm còn hàng: InStock
4.85
10793 đã thích Domaine de Chevalier Blanc 2019
Đánh giá, nhận xét về sản phẩm.