Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010

Rượu vang trắng Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010, France

• Giống nho: 🍇 Other White Wine  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Southwest, France

Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010

Giới thiệu

Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010 là một loại rượu vang trắng ngọt cao cấp được sản xuất bởi Domaine Cauhape, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nằm ở vùng Madiran, Tây Nam nước Pháp. Rượu vang này được làm từ nho Petit Manseng, một giống nho bản địa nổi tiếng với khả năng giữ độ ngọt cao.

Quá trình sản xuất

Nho được thu hoạch muộn vào tháng 11 sau khi atteint pourriture noble, một loại nấm có lợi tấn công nho, làm cô đặc đường và hương vị trong quả. Nho sau đó được ép nhẹ nhàng và lên men trong thùng thép không gỉ với nấm men bản địa. Quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để bảo toàn hương vị và độ ngọt tự nhiên của nho.

Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 18 tháng. Quá trình ủ thùng này giúp tăng thêm độ phức hợp và chiều sâu cho rượu vang.

Đặc điểm cảm quan

— Màu sắc: Màu vàng mật ong trong vắt
— Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của đào, mơ, mật ong và hoa cam
— Hương vị: Vị ngọt đậm đà, đan xen với vị axit sảng khoái và hương trái cây nhiệt đới. Kết thúc dài và mãnh liệt với dư vị lưu luyến.

Nồng độ cồn: 15%

Dung tích: 500ml hoặc 750ml

Kết hợp món ăn

Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010 kết hợp hoàn hảo với:

— Phô mai xanh
— Gan ngỗng
— Món tráng miệng sô cô la
— Quả vả

Bảo quản

Rượu vang này nên được bảo quản nằm ngang trong hầm rượu tối và mát với nhiệt độ từ 10-12°C. Rượu có thể được lưu trữ trong tối đa 10 năm.

Giải thưởng và đánh giá

— 94 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
— 93 điểm từ Wine Spectator
— Huy chương Vàng tại Cuộc thi rượu vang quốc tế Bruxelles

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010

Rượu vang trắng Domaine Cauhape Quintessence du Petit Manseng Moelleux 2010 từ Southwest, France

Mã sản phẩm (SKU): 287845

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 4900000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5