Domaine Antoine Jobard Meursault Blagny Premier Cru 2020

Rượu vang trắng Domaine Antoine Jobard Meursault Blagny Premier Cru 2020, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  2021
• Xuất xứ: 🌍 Meursault, Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Domaine Antoine Jobard Meursault Blagny Premier Cru 2020

Thông tin nhà sản xuất:

Domaine Antoine Jobard là một nhà sản xuất rượu vang gia đình nổi tiếng ở Burgundy, Pháp, chuyên về các loại rượu vang trắng từ giống nho Chardonnay. Gia đình Jobard đã sản xuất rượu ở Meursault từ năm 1680.

Thông tin về vùng nho:

Rượu vang này được sản xuất từ những trái nho được trồng tại vườn nho Premier Cru Blagny ở Meursault, Côte de Beaune. Vườn nho này có diện tích 1,79 ha, nằm trên độ cao 260-300 mét so với mực nước biển, có hướng về phía đông nam. Đất chủ yếu là đá vôi và đất sét, với lớp đá vôi cứng bên dưới.

Thông tin về quá trình sản xuất:

Nho được thu hoạch bằng tay và sau đó được ép nhẹ. Nước ép được làm trong thùng gỗ sồi trong 24 giờ trước khi lên men bằng men bản địa trong thùng gỗ sồi 500 lít. Rượu được ngâm bã trong 15-18 tháng trước khi được ủ thêm 6 tháng trong thùng thép không gỉ.

Đặc điểm:

– Màu sắc: Vàng rơm tinh tế
– Hương thơm: Quả chín như đào trắng, mơ, cam quýt, hạt phỉ và hoa trắng.
– Hương vị: Cân bằng giữa tính axit sắc nét và kết cấu kem. Sự phong phú của trái cây được cân bằng với hương vị khoáng chất và hạt phỉ tạo nên sự phức tạp. Kết thúc dai dẳng với hương trái cây và hạt phỉ dai dẳng.

Tiềm năng lão hóa:

Rượu vang này có khả năng lão hóa lâu năm trong hầm rượu, dự kiến đạt đỉnh vào năm 2030 trở đi.

Phù hợp với món ăn:

Rượu vang này rất phù hợp với các món ăn như cá trắng áp chảo, thịt gia cầm nướng, hải sản và pho mát cứng.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Domaine Antoine Jobard Meursault Blagny Premier Cru 2020

Rượu vang trắng Domaine Antoine Jobard Meursault Blagny Premier Cru 2020 từ Meursault, Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 1179830

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 12700000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5