Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015

Name: Rượu vang đỏ Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015
SKU: 1099172
Availability: InStock

4.85 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(1076 liked)

Rượu vang đỏ Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015 từ Valpolicella, Veneto, Italy

Mã: 1099172 Danh mục: Vang đỏ

Rượu vang đỏ Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015, Italy

Giống nho: 🍇 Other Red Blends ⏰
Xuất xứ: 🌍 Valpolicella, Veneto, Italy

Giới thiệu về rượu vang Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015

Nhà sản xuất: Dal Forno Romano

Vùng trồng nho: Valpolicella Classico, Veneto, Ý

Niên vụ: 2015

Giống nho: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina

Phương pháp sản xuất:

Rượu vang được làm theo phương pháp Appassimento, nơi nho được phơi khô tự nhiên trên giá trong vài tháng, tập trung hương vị và đường. Sau đó, nho được ép và lên men chậm trong thùng gỗ sồi lớn trong 7 năm, tiếp theo là 2 năm ủ trong chai.

Đặc điểm:

– Màu sắc: Đỏ đậm, gần như đen
– Hương thơm: Hương thơm phức hợp của anh đào đen, mận khô, gia vị, thuốc lá và socola.
– Hương vị: Đậm đà, đầy đặn với tannin mịn màng và độ chua cân bằng. Các nốt hương của anh đào, mận, nho khô, cà phê và cam thảo.
– Kết thúc: Lâu dài, sâu lắng với hương vị gia vị kéo dài.

Ghép đôi ẩm thực:

Rượu vang này kết hợp hoàn hảo với các món thịt nướng, đặc biệt là thịt bò, thịt cừu và thịt nai. Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho các món hầm, món pho mát mặn và sô cô la đen.

Giải thưởng và xếp hạng:

– 100 điểm từ James Suckling
– 99 điểm từ Antonio Galloni
– 98 điểm từ Robert Parker

Tiềm năng lưu trữ:

Với cấu trúc tannin chắc chắn và độ axit cân bằng, rượu vang này có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời, có thể phát triển thêm phức hợp hương vị trong nhiều năm tới.

Kết luận:

Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella 2015 là một loại rượu vang Amarone della Valpolicella đẳng cấp thế giới thể hiện sự tinh tế, sức mạnh và tiềm năng lưu trữ đáng kinh ngạc. Đây là một loại rượu vang hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc để thưởng thức như một loại đồ uống thư giãn.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy