Chateau Rayas Chateaneuf-du-Pape Reserve 2001

Name: Rượu vang đỏ Chateau Rayas Chateaneuf-du-Pape Reserve 2001
SKU: 374126
Availability: InStock

4.85 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(10003 liked)

Rượu vang đỏ Chateau Rayas Chateaneuf-du-Pape Reserve 2001 từ Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Mã: 374126 Danh mục: Vang đỏ

Rượu vang đỏ Chateau Rayas Chateaneuf-du-Pape Reserve 2001, France

Giống nho: 🍇 Rhone Red Blends ⏰
Xuất xứ: 🌍 Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2001

Château Rayas là một nhà sản xuất rượu vang danh giá ở vùng Châteauneuf-du-Pape của Thung lũng Rhône, miền nam nước Pháp. Được thành lập từ thế kỷ 19, gia đình Reynaud đã sở hữu và quản lý điền trang trong nhiều thế hệ.

Vườn nho và sản xuất

Vườn nho của Château Rayas nằm trên đất đá vôi ở độ cao 200 mét so với mực nước biển. Vườn nho được trồng với những giống nho bản địa của Châteauneuf-du-Pape, bao gồm Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise và Cinsault.

Rượu vang được sản xuất từ nho thu hoạch thủ công và được lên men trong bồn bê tông truyền thống. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 20 tháng trước khi đóng chai.

Đặc điểm nếm thử

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2001 được biết đến với hương vị phức hợp và tính chất già đi tuyệt vời.

– Mũi: Nổi bật với hương thơm của quả anh đào đen, mận và gia vị. Có các điểm nhấn của khoáng chất, đất ướt và da thuộc.
– Miệng: Đầy đặn và cấu trúc cân bằng tốt, với tannin mượt mà và tính axit sống động. Hương vị của trái cây đen chín mọng, thảo dược và hoa violet.
– Kết thúc: Dài và phức hợp, với dư vị cay và khoáng chất kéo dài.

Tiềm năng già đi

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2001 có tiềm năng già đi tuyệt vời. Dự kiến rượu sẽ tiếp tục phát triển độ sâu và phức tạp trong chai trong nhiều thập kỷ tới.

Kết hợp món ăn

Rượu vang này kết hợp tốt với các món ăn có hương vị mạnh mẽ, chẳng hạn như thịt quay, món hầm và phô mai chín. Cũng có thể thưởng thức như một loại rượu vang chiêm nghiệm.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France