Chateau Pavie 1998

Rượu vang đỏ Chateau Pavie 1998, France

• Giống nho: 🍇 Bordeaux Red Blends  ⏰  2020
• Xuất xứ: 🌍 St. Emilion, Bordeaux, France

Château Pavie 1998

Thông tin chung:

– Nhà sản xuất: Château Pavie
– Vùng: Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp
– Phân loại: Premier Grand Cru Classé (A)
– Niên vụ: 1998

Đặc điểm vườn nho:

– Diện tích: 37 ha
– Đất: Đất đá vôi, đất sét và sỏi
– Độ tuổi trung bình của cây nho: 40 năm

Giống nho:

– Merlot (65%)
– Cabernet Franc (25%)
– Cabernet Sauvignon (10%)

Quy trình sản xuất:

– Thu hoạch thủ công
– Phân loại nho nghiêm ngặt
– Lên men trong thùng thép không gỉ
– Ngâm ủ 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới
– Đóng chai mà không lọc

Hương vị và mùi thơm:

– Mùi: Cực kỳ phức hợp với hương thơm nồng nàn của quả sung chín, mận, anh đào đen và quả mọng rừng. Đan xen với hương hoa violet, sô cô la, thuốc lá và gỗ sồi nướng.
– Vị: Đầy đặn, sang trọng và cân bằng. Tannin phong phú, mềm mại và tròn trịa. Hương vị phong phú của trái cây đen, gia vị và gỗ sồi. Có độ axit sảng khoái giúp cân bằng độ ngọt nhẹ.
– Kết thúc: Dài lâu, thanh lịch với dư vị dai dẳng của trái cây, gỗ sồi và gia vị.

Tiềm năng lưu trữ:

– Đây là một loại rượu có tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Có thể lưu trữ trong hầm rượu trong 20 năm trở lên.

Kết hợp món ăn:

– Thịt đỏ nướng, hầm hoặc om
– Cá béo, chẳng hạn như cá ngừ hoặc cá hồi
– Phô mai cứng, chẳng hạn như cheddar hoặc parmesan

Giải thưởng và đánh giá:

– 100 điểm – Robert Parker
– 99 điểm – Wine Spectator
– 97 điểm – James Suckling
– Grand Gold Medal – VinExpo

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Chateau Pavie 1998

Rượu vang đỏ Chateau Pavie 1998 từ St. Emilion, Bordeaux, France

Mã sản phẩm (SKU): 76511

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 13220000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
5