Chateau Mouton Rothschild 1998

Rượu vang đỏ Chateau Mouton Rothschild 1998, France

• Giống nho: 🍇 Bordeaux Red Blends  ⏰  2014
• Xuất xứ: 🌍 Pauillac, Bordeaux, France

Château Mouton Rothschild 1998

Giới thiệu:

Château Mouton Rothschild là một trong những điền trang rượu vang danh giá nhất thế giới, được xếp hạng Premier Grand Cru Classé của vùng Bordeaux, Pháp. Rượu vang của điền trang này nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời, sự phức tạp và khả năng lưu trữ kéo dài nhiều thập kỷ.

Năm 1998, vùng Bordeaux trải qua một mùa sinh trưởng lý tưởng với lượng mưa vừa phải và nhiệt độ ấm áp ổn định, dẫn đến một vụ nho thành công rực rỡ.

Vườn nho:

Những cây nho được trồng trên sườn đồi phía tây của vùng Pauillac, được bao bọc bởi sông Gironde. Đất có nhiều thành phần sỏi, giúp thoát nước tốt và hấp thụ nhiệt lượng mặt trời một cách tối ưu.

Các giống nho được sử dụng để sản xuất Château Mouton Rothschild 1998 là:

– Cabernet Sauvignon (82%)
– Merlot (15%)
– Cabernet Franc (3%)

Quá trình sản xuất:

Sau khi thu hoạch cẩn thận bằng tay, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp.

Rượu vang được ủ thêm 18 tháng trong các thùng gỗ sồi, trong thời gian này nó phát triển các hương vị và sự phức hợp đặc trưng. Khoảng 1/3 số thùng được thay mới mỗi năm để đảm bảo sự cân bằng giữa hương gỗ sồi và các đặc tính tự nhiên của rượu vang.

Hương vị và mùi hương:

Château Mouton Rothschild 1998 có màu đỏ đậm sâu, với hương thơm phức hợp, gợi lên mùi quả mọng đen, thuốc lá, gỗ tuyết tùng, vani và một chút da thuộc.

Trên vòm miệng, rượu vang có cấu trúc chặt chẽ, với tannin chắc nhưng chín, cân bằng với lượng axit tuyệt vời. Hương vị tiếp tục phát triển trong miệng, mang đến các lớp hương vị trái cây, đất và khoáng chất.

Kết hợp ẩm thực:

Château Mouton Rothschild 1998 kết hợp tuyệt vời với các món ăn sang trọng, chẳng hạn như:

– Thịt đỏ nướng hoặc hầm
– Thịt thú săn
– Các loại pho mát cứng

Tiềm năng lưu trữ:

Đây là một loại rượu vang có khả năng lưu trữ lâu dài, dự kiến sẽ đạt đỉnh trong khoảng 20-30 năm nữa. Tuy nhiên, nó có thể được thưởng thức ngay bây giờ nếu được thở trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Chateau Mouton Rothschild 1998

Rượu vang đỏ Chateau Mouton Rothschild 1998 từ Pauillac, Bordeaux, France

Mã sản phẩm (SKU): 24593

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 25180000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85